In unserem Hotel ist Kulinarik kein Begleitprogramm, sondern das Herzstück. Mit drei täglich wechselnden Abend-Menues setzen wir auf handwerkliche Exzellenz und moderne Küchentechnik. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch, der bereit ist, Verantwortung zu übernehmen und fachlich zu wachsen. Deine Aufgaben: ●Verantwortung am Posten: Du leitest deinen Posten aktiv und eigenständig in Absprache mit dem Souschef. ●Kulinarisches Handwerk: Du wirkst an der Vor- und Zubereitung sowie Fertigstellung unserer drei täglichen Auswahlmenüs auf gehobenem Niveau mit. ●Qualität & Ästhetik: Du stellst sicher, dass jedes Gericht perfekt gegart und angerichtet die Küche verlässt. ●Effizienz: Du organisierst dein Mise en Place für einen reibungslosen Abendservice unter Einsatz moderner Garverfahren (z. B. im Rational SelfCooking Center, Vario Cooking Center). ●Standards: Du garantierst die strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien und sorgst für einen sauberen, professionellen Arbeitsplatz. Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Ehrgeiz und Freude in deinem Beruf. Sicherer Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und moderner Küchenausstattung. Warum wir? Karriere-Boost: Direkte Förderung durch erfahrene Führungskräfte (Sous Chef, Küchenchef). Modernes Umfeld: Arbeiten in einer top-ausgestatteten Hotelküche. ●Teamspirit: Ein eingespieltes Team, das Leidenschaft für Geschmack & Ästhetik, gute Lebensmittel sowie Sauberkeit und Ordnung teilt.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: ab 3.150,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:
- 86825 Bad Wörishofen: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Wünschenswert)
Ausbildung:
- Hauptschulabschluss oder gleichwertig (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- Chef de Partie: 3 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
