Ausschreibungsdatum: 09.07.2026
Willkommen in der Familie. Willkommen im Team! In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es Gäste zu begeistern!"
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit
Ihr Profil
Freude daran, Gastgeber zu sein
Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist wünschenswert
Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch französisch/italienisch) können hilfreich sein
Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer!
Sie fühlen sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung unter www.hanusel-hof.de/jobs. Gerne steht Ihnen Frau Uschi Redmer unter 08378-920024 vorab für Fragen zur Verfügung.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Service / Restaurant
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Ihre Aufgaben
Führung von einem bestehenden jungen Team (ca. 15 PAX) mit der Restaurantleitung zusammen
Verantwortlichkeit und Organisation der Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach
Dienst- und Urlaubsplanung, Planung von Fortbildungen im Team
Führen des Restaurants in allen Belangen (Stationsaufteilung, Kartenpflege, etc.)
Mitunterstützung beim Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
Mitunterstützung beim Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und Filieren von ganzem Fisch)
Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
Organisation der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
Annahme von Reservierungen und bearbeiten von Angebotsanfragen, Organisation der Haus- und Stammgäste im Restaurant
selbstständiges Organisieren und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
jeden Anlass und jeden Gästekontakt mit seiner Persönlichkeit und einem kleinen "oho" versehen!
weitere Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen
Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: ---
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Logis: ja
Quartier: Appartement
