Wir suchen dich als Chef de Partie (m/w/d) für das AMANO Grand Central und ROMY by AMANO!
Deine Aufgaben:
- Ständige Qualitätskontrolle der Produkte und hergestellten Speisen
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Fachgerechte, ökonomische und hygienisch einwandfreie Verarbeitung und Präsentation der verwendeten Lebensmittel
- Arbeiten nach Hygienevorschriften (einschließlich der Dokumention/ HACCP)
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Sicherstellen des "Mise en place" in der Küche je nach Gästeaufkommen und Buchungssituation
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Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufes
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
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Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
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Hohes Maß an Eigeninitiative
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Zuverlässigkeit, hohe Belastbarkeit und Organisationsgeschick
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Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Deine Benefits:
- 28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
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Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
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40€ Geburtstagsgeld
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Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
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Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
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Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
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Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
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Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an ( Krankenzusatzversicherung, Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung), nach bestandener Probezeit
