Starte deine Ausbildung bei Trölsch – werde Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d).
Du hast Spaß an Gastronomie, magst den Kontakt mit Menschen – findest Organisation, Zahlen und Planung genauso spannend wie den Alltag im Café? Dann ist die Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) genau das Richtige für dich.
Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei & Konditorei mit aktuell 23 Fachgeschäfte, darunter 10 Cafés und unser Team umfasst ca. 900 Mitarbeitende. Unser Ziel: Wir möchten dir eine erstklassige Ausbildung bieten und dir beste Perspektiven für eine spätere Übernahme sichern.
Die Ausbildung geht in der Regel 3 Jahre und verläuft dual: Du arbeitest in unseren Fachgeschäften und Cafés und besuchst zusätzlich die Berufsschule. Du hast feste Ansprechpersonen in der Filiale und einen Ausbilder (m/w/d), der dich während deiner gesamten Ausbildung begleiten wird.
- Gäste beraten und bedienen: Du berätst unsere Gäste zu unserem vielseitigen Angebot – vom Frühstück über Snacks am Mittag bis hin zu Kaffeespezialitäten.
-
Warenpräsentation & Atmosphäre: Du sorgst mit deinen Kollegen (m/w/d) dafür, dass unsere Back- und Konditoreiwaren ansprechend präsentiert sind – in einer hellen, freundlichen Filiale mit Café Charakter.
- Einsatz- und Personalplanung: Du lernst, wie Dienstpläne erstellt werden, wie Schichten geplant werden und wie man dafür sorgt, dass zu Stoßzeiten genug Personal eingeplant ist.
-
Kasse & digitale Systeme: Du arbeitest mit unserem modernen, digitalen Kassensystem und lernst die Abläufe von der Zahlungsabwicklung bis zur Auswertung von Zahlen kennen.
- Team & Hygiene: Du arbeitest im Team, trägst Trölsch-Arbeitskleidung und achtest gemeinsam mit deinen Kollegen auf einen gepflegten Verkaufs- und Gastrobereich sowie Hygienestandards.
- Du bist über 16 Jahre alt und hast mindestens einen Realschulabschluss.
-
Interesse, die genannten Aufgaben zu lernen und dich hierfür einzusetzen.
-
Freude am Umgang mit Gästen und eine offene, freundliche Art.
-
Gute Deutschkenntnisse, vor allem mündlich für den Austausch mit Gästen und im Team sowie für die Berufsschule.
-
Führerschein Klasse B, um die Filiale auch in den frühen Morgenstunden erreichen zu können.
-
Zuverlässigkeit & Einsatzbereitschaft – auch wenn es mal voller wird in den Filialen.
-
Du bist bereit, in Früh- und Spätschicht sowie an Wochenenden zu arbeiten – den genauen Ausbildungsplan besprechen wir gemeinsam beim Kennenlernen.
Was Trölsch für dich besonders macht: Bei uns bekommst du nicht nur eine Ausbildung, sondern einen Platz, an dem man dich kennt und schätzt:
- Fundierte Ausbildung in einer zukunftsorientierten Branche
-
Attraktive Ausbildungsvergütung + bis zu zusätzlichen 180 Euro monatliche Prämie - alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch
-
Während deiner Ausbildung betreuen dich erfahrene Ausbilder
-
Gesicherte Übernahme bei guten Leistungen
-
Arbeitskleidung stellen wir dir zu Verfügung
- Fahrgeldzuschuss
-
Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren
-
Betriebliche Altersvorsorge
-
EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote oder
-
Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit
-
Corporate Benefits – Einkaufsvorteile bei vielen Marken
Bei Trölsch zählen vor allem deine Persönlichkeit, deine Freude an der Gastronomie und dein Umgang mit Menschen. Wir sind offen für unterschiedliche Lebenswege – auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, sende uns gerne deine Bewerbung zu.
Wenn du neugierig geworden bist, klicke auf den Button „Jetzt bewerben“. Ein paar Basisangaben reichen – und dazu noch deinen Lebenslauf hochladen. Wir melden uns zeitnah telefonisch und kommen gern ins Gespräch mit dir.
