Lange Zeit galt der Beruf des Koches als „zweitrangig“, doch dieses Vorurteil wurde in den letzten Jahren mehr und mehr beseitigt. Der Kochberuf hat mittlerweile einen sehr hohen Stellenwert. Diese Entwicklung zeigt somit auch deutlich auf, dass der Trend zu gutem Essen in schönem Ambiente nach wie vor gelebt wird. Eines steht auf jeden Fall fest, der Beruf Koch / Köchin (m/w/d) ist eine sichere Basis für die Zukunft – denn gegessen und getrunken wird schließlich immer!
- Speisen herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Warenwirtschaft
- ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Hygienevorschriften beachten
- Produkte präsentieren
- Getränkekunde
- Gäste beraten
- Servicepraktikum
- Catering- und Eventgastronomie
- Dauer: 3 Jahre
- Realschulabschluss
- Geschick und Kreativität
- Gute körperliche Verfassung
- Schnelle Auffassungsgabe
- Kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit
Schriftliche Bewerbung an [email protected]
