Stellenbeschreibung
Wir suchen eine/n engagierte/n Fleischermeister/in (m/w/d) im Rahmen einer. Betriebsübernahme. In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie die Leitung unseres Fleischereiteams, sorgen für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards und tragen maßgeblich zur Weiterentwicklung unseres Fachgeschäfts bei. Sie verfügen über fundiertes Fachwissen, Organisationstalent und eine ausgeprägte Kundenorientierung.
Aufgaben
- Fachliche Leitung und Organisation des Fleischereibetriebs
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Planung und Überwachung der Produktion sowie Warenbestellung
- Schulung und Motivation des Teams sowie Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Beratung und Betreuung unserer Kund:innen hinsichtlich Produktqualität und Zubereitungsmöglichkeiten
- Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und betrieblicher Richtlinien
- Mitwirkung bei der Sortimentsgestaltung und Angebotserweiterung
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Fleischer/in oder Metzgermeister/in (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung im Fleischereihandwerk, idealerweise mit Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in Fleischverarbeitung, Qualitätssicherung und HACCP-Richtlinien
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und Teamfähigkeit
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 13,09€ - 19,87€ pro Stunde
Leistungen:
- Firmenwohnung
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
