Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte Sushi Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung authentischer Sushi-Spezialitäten sowie für die Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards. Sie tragen dazu bei, unseren Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Sushi-Zubereitung.
Aufgaben
- Zubereitung von Sushi und weiteren japanischen Spezialitäten nach traditionellen Rezepten und modernen Variationen
- Vorbereitung der Zutaten, einschließlich Schneiden, Portionieren und Anrichten
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche!
- Kontrolle der Frische und Qualität der verwendeten Lebensmittel!
- Mitarbeit bei der Organisation und Lagerung der Zutaten sowie bei der Reinigung des Arbeitsbereichs
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Sushi-Kreationen und Menüs
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen effizienten Ablauf zu gewährleisten
Qualifikationen
- Berufserfahrung als Sushi Koch oder in einer vergleichbaren Position in der japanischen Küche
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Sushi und anderen japanischen Gerichten
- Organisationstalent und organisatorische Fähigkeiten
- Organisatorische Fähigkeiten, um Arbeitsabläufe effizient zu gestalten
- Teamfähigkeit und Flexibilität, um auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
Wir bieten
- Kostenlose Parkplatz
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter Rabatt von 30%
- Flexible Arbeitsstunden
- Lohnanstieg
Gehalt: ab 13,90€ pro Stunde
Leistungen:
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
