Verstärke unser Team: Wir suchen einen Demi Chef de Partie (m/w/d)
Du teilst unsere Leidenschaft für exzellente Gastronomie und arbeitest gerne mit den besten Zutaten? Dann werde Teil unserer Küchencrew! Für unser Restaurant mitten in der Stuttgarter Innenstadt suchen wir ab sofort einen engagierten Demi Chef de Partie (m/w/d), der unsere Küche mit Fachwissen, Kreativität und Teamgeist bereichert.
Wir suchen jemanden mit Drive: Bei uns hast du die Möglichkeit, vom ersten Tag an Verantwortung zu übernehmen, dein Können unter Beweis zu stellen und dich im Team aktiv hochzuarbeiten.
Deine Aufgaben in unserer Küche
- Verantwortung übernehmen: Du führst und organisierst deinen zugewiesenen Posten eigenverantwortlich und strukturiert.
- Handwerkskunst auf höchstem Niveau: Du bist zuständig für ein präzises Mise en Place und die Zubereitung unserer Gerichte. Dabei arbeitest du täglich mit den besten Produkten – mit einem besonderen Fokus auf die fachgerechte Verarbeitung von erstklassigem und hochwertigem Fleisch.
- Kreativität einbringen: Bringe deine eigenen Ideen ein und gestalte neue Gerichte und Menüs aktiv mit.
- Teamwork: Du unterstützt den Küchenchef, arbeitest Hand in Hand mit dem gesamten Team und trägst zu einem reibungslosen Serviceablauf bei.
- Wissen weitergeben: Du leitest unsere Auszubildenden fachlich an und stehst ihnen als Vorbild zur Seite.
- Qualitätssicherung: Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien, ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und die Pflege des Equipments sind für dich selbstverständlich.
Dein Profil
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Erste Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie ist ein Plus – aber auch ambitionierte Nachwuchskräfte, die sich beweisen wollen, sind bei uns herzlich willkommen.
- Große Begeisterung für eine frische, kompromisslos hochwertige Küche.
- Ein kühler Kopf und professioneller Überblick, auch wenn es zur Stoßzeit lebhaft wird.
- Eine selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
- Teamgeist, eine positive Ausstrahlung und ein kollegiales Auftreten.
- Bereitschaft auch gelegentlich außer Haus die Kochkunst zu zeigen
Das bieten wir Dir
- Top-Lage & Erreichbarkeit: Einen modernen, sicheren Arbeitsplatz direkt im Herzen von Stuttgart, der optimal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen ist.
- Karriere & Aufstiegschancen: Wir fördern dein Talent. Bei uns findest du flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und den perfekten Rahmen, um dich beruflich und kulinarisch weiterzuentwickeln.
- Faire Bezahlung: Eine attraktive, leistungsgerechte und faire Vergütung, die dein Engagement wertschätzt.
- Starkes Team: Eine herzliche und motivierte Crew, in der Zusammenhalt und ein gutes Arbeitsklima großgeschrieben werden.
- Zusatzleistungen: Flexible Arbeitszeiten, regelmäßige Teamevents sowie tägliches Mitarbeiteressen (Essenszuschuss), kostenlose Getränke und attraktive Personalrabatte.
Hungrig auf den nächsten Karriereschritt? Du möchtest gemeinsam mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse schaffen und Verantwortung übernehmen? Dann freuen wir uns auf dich!
Schick uns deine Bewerbung und lass uns bei einem Gespräch herausfinden, ob wir zueinander passen.
Gehalt: 2.800,00€ - 3.300,00€ pro Monat
Arbeitsort: Vor Ort
