Stellenbeschreibung
Wir suchen einen kreativen und engagierten Barkeeper (m/w/d) in Minijob, Teil- oder Vollzeit, der unser Team hinter der Theke verstärkt. In dieser Position sind Sie das Gesicht unserer Bar und verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Getränke sowie die erstklassige Betreuung unserer Gäste. Sie tragen maßgeblich zu einer lebendigen, einladenden Atmosphäre bei und sorgen auch zu Stoßzeiten für einen reibungslosen und charmanten Service.
Aufgaben
- Fachgerechte Zubereitung und kreative Präsentation von Cocktails, Longdrinks und ggf. Kaffeespezialitäten
- Herzliche Begrüßung und professionelle Betreuung der Gäste direkt an der Bar
- Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl und Vorstellung von Eigenkreationen
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im gesamten Barbereich (HACCP)
- Ggf. eigenständige Abrechnung der Gäste und ordnungsgemäße Kassenführung
- Vorbereitung der Bar (Mise en Place) sowie Durchführung von Nachbereitungen und Lagerauffüllung
- Kontinuierliche Qualitäts- und Bestandskontrolle der Barzutaten
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für einen perfekten Gesamtablauf
Qualifikationen
- Erfahrung im Barbereich oder eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sind gern gesehen
- Fundiertes Grundwissen über Spirituosen, Cocktails und aktuelle Getränketrends
- Freundliches, aufgeschlossenes Auftreten und eine ausgeprägte Gastgeber-Mentalität
- Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil, da ein großer Teil der Zielgruppe aus den USA kommt
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch bei hoher Auslastung den Überblick und die Ruhe zu behalten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität für Abend- und Wochenendschichten
Gehalt: Bis zu 18,00€ pro Stunde
Leistungen:
Arbeitsort: Vor Ort
