Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Großraum Düsseldorf | Seniorenwohnstift mit Hotelcharakter
Sie können kochen. Aber vor allem können Sie organisieren, führen und Verantwortung übernehmen?
Dann sollten wir uns kennenlernen.
Für ein modernes Seniorenwohnstift mit Hotelcharakter im Großraum Düsseldorf suchen wir einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d), der Qualität, Struktur und Teamführung miteinander verbindet.
Wir suchen keinen Selbstdarsteller. Wir suchen einen Menschen mit Haltung, Übersicht und Leidenschaft für ehrliches Handwerk.
Ihre Aufgaben
· Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation
· Planung, Warenbeschaffung und Speisenproduktion
· Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
· Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
· Mitgestaltung saisonaler und abwechslungsreicher Speisenangebote
· Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
· Verantwortung für Hygiene-, Qualitäts- und Prozessstandards (HACCP)
· wirtschaftliche Steuerung des Küchenbereichs
Das bringen Sie mit
· abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
· Erfahrung als Küchenchef, Sous Chef oder Küchenleiter
· Organisationsstärke und eigenverantwortliches Arbeiten
· Führungsqualität und Teamgeist
· sichere HACCP-Kenntnisse
· betriebswirtschaftliches Verständnis
· Ruhe und Überblick – auch wenn es mal stressig wird
Was Sie bei uns erwartet
· verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
· geregelte und planbare Arbeitszeiten
· professionelles Arbeitsumfeld ohne Sterneküchen-Ego
· motiviertes Team
· kurze Entscheidungswege
· langfristige Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten
· leistungsgerechte Vergütung
Sie möchten wieder in einer Küche arbeiten, die organisiert funktioniert?
Mit Qualität. Mit Struktur. Mit Respekt im Umgang miteinander?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
S&W Catering GmbH
Herr Timo Winter
[email protected]
Art der Stelle: Festanstellung, Vollzeit
Gehalt: ab 4.200,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenloser Parkplatz
Berufserfahrung:
- Küchenleiter/-in: 2 Jahre (Erforderlich)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
