Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab 1.9.2026
Starte deine Ausbildung im größten Tagungshotel Brandenburgs!
Wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute direkt am Ufer des Templiner Sees das Kongresshotel Potsdam – ein Ort voller Geschichte und Möglichkeiten! 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, unser Kongress-Saal, unsere große Wellbeing Area, zwei Restaurants, zwei Bars und vieles mehr ermöglichen dir während deiner Ausbildung, die Vielfalt der Hotellerie zu entdecken.
Während deiner 3-jährigen Ausbildung durchläufst du alle gastronomischen Bereiche unseres 4-Sterne-Hotels und arbeitest im direkten Gästekontakt. Ob bei der Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant und Tagungsbereich oder bei der Zubereitung von Getränken – du bist mittendrin und trägst dazu bei, dass sich jeder Gast bei uns rundum wohlfühlt. Als wichtiges Teammitglied übernimmst du Verantwortung und entwickelst dich dabei beruflich und privat weiter.
Was dich erwartet:
3-jährige, duale Berufsausbildung mit Berufsschulunterricht im Block- oder Tagesmodell
Beraten und Bedienen unserer Gäste in allen gastronomischen Bereichen
Eindecken und Dekorieren der Tische und Veranstaltungslocations
Zubereiten von Getränken und Cocktails
Organisieren und Begleiten der Serviceabläufe bei kleinen und großen Veranstaltungen
Verbuchen der Food & Beverage Leistungen im Kassensystem
Was du mitbringst:
Freude am Umgang mit Gästen
erfolgreicher Schulabschluss
gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Zuverlässigkeit, Kommunikationsfreudigkeit und Teamgeist
gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
Du bist ein Gastgeber mit Herz!
Was wir dir bieten:
hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
jährliches Azubiprojekt, das eigenständig von allen Azubis organisiert wird
"Azubiweb" zur digitalen Führung des Berichtsheftes und zur spielerischen Prüfungsvorbereitung
abwechslungsreicher Ausbildungsalltag in einem internationalen Team
ein motiviertes Ausbilderteam und eine große Azubicrew
regelmäßige Schulungen und spannende Workshops
kostenfrei sind das Mittagessen, Getränke und moderne Dienstkleidung
Zuschuss zum Ticket für den öffentlichen Nahverkehr
Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse)
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und letztem Schulzeugnis! Melde dich bei Fragen gern bei uns.
Ansprechpartner
Yvette Wilhelm
Personalleiterin
Telefon: 0331 - 90777110
OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG
Am Luftschiffhafen 1
14471 Potsdam
