Die Bagel Bakery GmbH ist ein inhabergeführtes, wachstumsstarkes Unternehmen mit rund 140 Mitarbeitenden am Standort Gutenborn-Droßdorf. Seit über 25 Jahren produzieren wir authentische amerikanische Backwaren wie Muffins, Bagels, Brownies und Cookies, überwiegend als Private Label für bedeutende Handelsketten in ganz Europa und darüber hinaus.
Unsere hochautomatisierte Produktion läuft im 3-Schicht-System. Qualität steht bei uns an erster Stelle. Das bestätigt auch unsere IFS Food Version 8 Zertifizierung auf Basis-Niveau mit über 90 Prozent.
Entwicklung, Produktion und Logistik befinden sich an einem Standort, weshalb kurze Entscheidungswege bei uns zum Alltag gehören. Dich erwartet eine familiäre Arbeitsatmosphäre, eine umfassende Einarbeitung und echte Entwicklungsperspektiven. Wer Leistung zeigt, übernimmt Verantwortung und gestaltet aktiv mit.
Mit Hands-on-Mentalität und dem Fokus auf weiteres Wachstum sowie die strategische Erweiterung unserer Produktionsstätte suchen wir motivierte Verstärkung.
Ihr zukünftiger Aufgabenbereich
- Durchführung und Auswertung qualitätsrelevanter Kontrollen nach HACCP- und QM-Vorgaben, beispielsweise Verkostungen, Hygienekontrollen, Wareneingangskontrollen und Probennahmen
- Erstellung, Pflege und Überarbeitung von QM-Dokumenten
- Prüfung und Verwaltung von Lieferantendokumentationen wie Spezifikationen und Selbstauskünften
- Mitwirkung bei Schulungen und internen Belehrungen
- Unterstützung im Produktmanagement bei qualitätsrelevanten Fragestellungen
Bei uns übernehmen Praktikantinnen und Praktikanten früh Verantwortung und arbeiten aktiv in Projekten mit. Sie erhalten praxisnahe Einblicke in Entscheidungsprozesse und sammeln wertvolle Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen. Eigeninitiative und Engagement sind ausdrücklich erwünscht.
Für Bachelor- oder Studienarbeiten entwickeln wir gemeinsam ein praxisrelevantes Thema und begleiten Sie fachlich während der gesamten Bearbeitungszeit. Für eine Abschlussarbeit sollten mindestens sechs Monate eingeplant werden.
Das bringen Sie mit
- Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik oder Lebensmitteltechnologie
- Grundkenntnisse in Lebensmittelproduktion und Qualitätsmanagement
- Idealerweise erste praktische Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung durch andere Praktika
- Gute MS-Office-Kenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Selbstständige, strukturierte und analytische Arbeitsweise
Das erwartet Sie bei uns
- Praktikumsspezifisch
- Faire Vergütung bereits im Praktikum
- Aktive Einbindung in reale Projekte
- Direkte Einblicke in Entscheidungsprozesse eines inhabergeführten Unternehmens
- Fachliche Betreuung und persönliche Ansprechpartner
- Vergütung und Zusatzleistungen:
- Pünktliche und zuverlässige Gehaltszahlung
- Leistungsbezogene Einmalprämien bei guten Produktionsergebnissen
- Monatlicher steuerfreier Sachbezug (Guthabenkarte) z.B. für Tankgutscheine, Mitgliedschaft im Fitnessstudio oder JobRad
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatte im Werksverkauf
- Kostenfreie Backwaren in den Pausen sowie Sprudelwasser
- Arbeitsumfeld und interne Vorteile:
- Moderne, hochautomatisierte Produktionsanlagen
- Kostenfreie Parkplätze direkt am Standort
- Jährliche Betriebsfeste
- Interne Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegsperspektiven
- Arbeitszeiten und Organisation:
- Arbeitszeitkonto mit Zeiterfassung
- 25 bis 28 Urlaubstage pro Jahr, steigend mit der Betriebszugehörigkeit
- Flexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell
Bewerbungsinformationen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an [email protected]
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Annett Todziej unter 03441 7250-130 gern zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
Bagel Bakery GmbH
Personalabteilung
Stichwort >Bewerbung<
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn-Droßdorf
