Werde Teil unseres Teams im Motorworld Inn Zeche Ewald!
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Das Motorworld Inn ist ein modernes italo-amerikanisches Restaurant in der historischen Maschinenhalle der Zeche Ewald in Herten. Seit unserer Eröffnung im April 2025 begeistern wir unsere Gäste mit hochwertiger Gastronomie, exzellentem Service und einer einzigartigen Atmosphäre.
Neben unserem Restaurant mit Wintergarten, Terrasse und Rooftop-Bar sind wir eine Eventlocation für Veranstaltungen mit bis zu 600 Personen. Ob Restaurantbetrieb, Hochzeiten, Firmenfeiern oder exklusive Events – bei uns erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit viel Gestaltungsspielraum.
Das bieten wir dir
- Vollzeitstelle
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Minutengenaue digitale Zeiterfassung
- Verantwortung mit viel Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Moderne Arbeitsbedingungen in außergewöhnlichem Ambiente
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Deine Aufgaben als Restaurantleiter (m/w/d)
- Operative Leitung des Restaurantbetriebs und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Personaleinsatz- und Dienstplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Durchführung von Schulungen
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und professionelles Beschwerdemanagement
- Verantwortung für Servicequalität sowie Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts sowie von Veranstaltungen und Events
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Geschäftsführung und Eventmanagement
- Verantwortung für Kassenführung und Tagesabrechnungen
- Mitwirkung bei der Optimierung interner Abläufe und Prozesse
- Unterstützung des Serviceteams im operativen Tagesgeschäft
Das bringst du mit
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
- Erfahrung als Restaurantleiter, Serviceleiter, Schichtleiter oder Stellvertretender Restaurantleiter von Vorteil
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
- Führungskompetenz sowie ein motivierender und wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
- Belastbarkeit sowie souveränes Arbeiten auch in stressigen Situationen
- Sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Entscheidungsfreude
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und in Schichten
Jetzt bewerben!
Du möchtest als Restaurantleiter (m/w/d) in einem modernen Restaurant mit Eventgastronomie Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse schaffen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich im Motorworld Inn in Herten kennenzulernen!
Leistungen:
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
