Für unseren neue, große, schöne Bäckerei in der Wandelhalle im Hauptbahnhof suchen wir tatkräftige Unterstützung.
Wir suchen eine engagierte Filialleiter*in zur Leitung unserer neuen Filiale. In dieser Position trägst du die Verantwortung für die operative Führung, die Umsatzsteigerung sowie die Zufriedenheit unserer Kund*innen. Sie sind eine motivierende Führungspersönlichkeit, die das Team vor Ort inspiriert und gemeinsam mit ihm erfolgreiche Verkaufsstrategien umsetzt. Dabei sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Servicestandards sicher.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Filiale
- Führung, Einsatzplanung und Entwicklung des Teams (Verkauf & Produktion)
- Steuerung von Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Warenbestellung, Lager und Inventuren
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
- Analyse von Kennzahlen und Ableitung konkreter Maßnahmen
- Enge Abstimmung mit Geschäftsführung und zentralen Funktionen
Das bringst du mit
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Bäckerei oder im filialisierten Einzelhandel
- Führungserfahrung mit operativer Verantwortung
- Starkes Verständnis für Kennzahlen und wirtschaftliche Zusammenhänge
- Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Eigenverantwortung und unternehmerisches Denken
- Belastbarkeit und Flexibilität (inkl. Wochenenden)
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Das bieten wir dir
- Attraktive Vergütung
- Hohe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
- Klare Prozesse in einem modernen, wachsenden Konzept
- Mitarbeiterrabatte auf unser Sortiment
- Arbeiten in einem hochwertigen, dynamischen Umfeld
Du hast dich wiedererkannt? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung!
Gehalt: 3.500,00€ - 4.500,00€ pro Monat
Leistungen:
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
