Fleischmeister / Metzgermeister (w/d/m) für Verkauf & Theke im Hofladen
Gut Kerkow verbindet Landwirtschaft und Fleischerhandwerk. Auf unserem Bio-Gutshof in der Uckermark bewirtschaften wir 900 Hektar Land und ziehen unsere Black Angus Rinder selbst auf.
Die Erzeugnisse unserer Hofschlachtung vermarkten wir in vier Berliner Filialen und im eigenen Hofladen.
Ehrliches Handwerk, kurze Wege und ein starkes Team.
Willkommen bei Gut Kerkow!
Deine Aufgaben
- Fachkundige Beratung unserer Kundinnen und Kunden rund um Fleisch, Wurst und Zubereitung
- Verkauf hochwertiger Bio-Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung
- Verantwortung für die Fleisch- und Wursttheke sowie eine ansprechende Warenpräsentation
- Zuschnitt, Portionierung und Veredelung von Fleischspezialitäten
- Sicherstellung von Frische, Qualität und Warenverfügbarkeit
- Fachliche Unterstützung und Anleitung der Mitarbeitenden im Verkauf
- Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Vorgaben
- Unterstützung bei Sortimentsgestaltung, Bestellungen und Warenwirtschaft
Was du mitbringen solltest
- Abgeschlossene Meisterausbildung als Fleischer / Metzger
- Erfahrung im Verkauf und in der Kundenberatung
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, handwerkliche Herstellung und nachhaltige Landwirtschaft
- Sicheres und freundliches Auftreten
- Eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit sowie Freude daran, Wissen weiterzugeben
Was wir dir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Arbeiten mit hochwertigen Bio-Produkten aus eigener Landwirtschaft
- Kurze Entscheidungswege und ein familiäres Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- 20 % Mitarbeiterrabatt bei Gut Kerkow und „Vom Einfachen das Gute“
- Ein warmes Mittagessen pro Schicht
- Attraktive Vergütung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
Werde Teil von Gut Kerkow und bring dein Meisterwissen direkt an die Theke – dort, wo echtes Handwerk auf echte Kundinnen und Kunden trifft.
Arbeitsort: Vor Ort
