Ausbildung
Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie
Gastronomie
Restaurant
Starte Deine Ausbildung in den Bergen im August 2027
Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant und Veranstaltungen (m/w/d)
Ideal für Alle, die leidenschaftliche Gastgeber sind.
Beschreibung
Du arbeitest im Service und wirkst bei der Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten mit. Du planst professionell und organisierst den Ablauf. Du hast ein gutes Auge für Details sowie gute Umgangs- und Höflichkeitsformen.
Ausbildungsinhalte:
Gastgeberqualitäten und Beratung der Gäste
Professionelles Servieren am Tisch des Gastes unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
Organisation von Serviceabläufen
Dekoration von Räumen, Tafeln und Festlichkeiten
Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen
Service-, Speisen- und Getränkekunde
Anwendung und Abrechnung des Kassensystems
Bar und Weinkunde
Beratung und Kommunikation mit Gästen, Verkauf von Produkten
Deine Qualifikationen:
Du bist mindestens 17 Jahre alt und hast einen mittleren Schulabschluss
Du strahlst Herzlichkeit aus und bist ein Multi-Tasking-Talent
Du hast ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
Du hast eine gute Umgangsform und sprichst fließend deutsch
Du hast ein offenes und charmant-freundliches Auftreten
Unsere Benefits zum Wohlfühlen für Dich:
Köche beginnen ihre Karriere als Commis de Cuisine und können bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Die Einsatzmöglichkeiten eines Koches sind vielseitig. Durch ihre Ausbildung erhalten Köche ideale Voraussetzungen für die selbständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.
Zusatzleistungen: Falls Dein Tag mal länger war wird jede geleistete Überstunde wird mit €12,- brutto vergütet, außerdem erhältst Du Sonn- / Feiertags- / und Nachtzuschläge
Weihnachtsgeld: 50% des Grundgehaltes
Prämien: Gute Noten werden belohnt bei einem bei Jahreszeugnis mit Notendurchschnitt 2,0 oder besser erhältst Du im im 1. und 2. Lehrjahr jeweils €250,- Zeugnisprämie
Schule: Bücher-, Material- und Kopiergeld wird vom Unternehmen übernommen
Pate: ein erfahrener Azubi ist in den ersten 6 Monaten an Deiner Seite
Schulung und Weiterbildung: Über unsere interne Akademie begleiten wir Dich mit fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung durch Deine Ausbildung
Teamevent: Einmal jährlich Action und Spaß mit dem gesamten Team, sowie feierliche Verabschiedung aller Ausbildungsabsolventen mit Deiner Familie
Übernahmegarantie: Bei einem Notendurchschnitt von 2,0 oder besser und entsprechendem Ausbildungszeugnis
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.160€
2. Lehrjahr: 1.260€
3. Lehrjahr: 1.360€
Wir haben Dein Interesse geweckt?
Los geht´s! Du kannst uns gerne anrufen, uns eine E-Mail schicken oder eine WhatsApp! ;)
Ansprechpartner / Bewerbung an
Sarah Würtz
Tel. 08322 500 90 80
Mobil 0152 099 036 02
[email protected]
Standort
Hotel Mohren
Reisigl Herzlich Gmbh
Marktplatz 6
87561 Oberstdorf
