Was dich erwartet:
Als Koch/Köchin bzw. Küchenleiter/in (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für unser modernes Betriebsrestaurant. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für eine hochwertige und abwechslungsreiche Verpflegung unserer Gäste. Dabei arbeitest du in einer professionellen Betriebsgastronomie mit geregelten Arbeitszeiten und ohne Wochenend-, Feiertags- oder Teildienste. Egal ob du bereits als Küchenleiter, Chefkoch, Sous Chef oder erfahrener Koch tätig bist – bei uns findest du die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und deine Ideen einzubringen.
Deine Aufgaben:
- Fachliche und organisatorische Leitung der Küche im Betriebsrestaurant
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Zubereitung und Ausgabe von frischen warmen und kalten Speisen
- Planung und Umsetzung von Speiseangeboten für die Gemeinschaftsverpflegung
- Organisation von Konferenz-, Besprechungs- und Gästebewirtungen
- Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sicherstellung eines wirtschaftlichen und reibungslosen Küchenablaufs
- Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und interne Kunden
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Berufserfahrung als Koch (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Küchenchef (m/w/d) oder Küchenleiter (m/w/d)
- Erfahrung in der Betriebsgastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Kantine, Großküche oder im Catering von Vorteil
- Freude an frischer, handwerklicher Küche und hochwertigen Lebensmitteln
- Führungskompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein freundliches Auftreten
- Führerschein Klasse B (erforderlich)
Das erwartet dich bei uns:
✅ Familienfreundliche Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, zwischen 05:30 bis 14:30 Uhr
✅ Keine Wochenendarbeit und keine Feiertagsdienste
✅ Keine Teildienste oder Abendschichten
✅ Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
✅ Digitale Zeiterfassung – fair und transparent
✅ Beteiligung an KiTa- und KiGa-Kosten
✅ Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
✅ Firmenfitness mit EGYM Wellpass
✅ JobBike-Leasing – nachhaltig mobil
✅ Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
✅ Wertschätzendes Arbeitsumfeld und flache Hierarchien
Wer wir sind – Von Hand mit Herz
Wir stehen für handwerklich hergestellte, regionale Produkte und ein wertschätzendes Miteinander. Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Erfolgs. Deshalb fördern wir Eigenverantwortung, Teamgeist und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der gastromenü-Gruppe. Als Küchenleiter (m/w/d), Küchenchef (m/w/d) oder erfahrener Koch (m/w/d) findest du bei uns eine Position mit Verantwortung, Sicherheit und Perspektive.
Klingt gut?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, gerne auch per E-Mail oder telefonisch!
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Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: 17,00€ - 19,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Kostenloser Parkplatz
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort