#teameppers
Karriere bei eppers. Genuss ohne Grenzen.
Seit über 40 Jahren stehen wir für exzellenten Geschmack. Gemeinsam mit Industrie, Handel und Endverbrauchern entwickeln wir innovative Produkte und setzen auf beste Zutaten. Ohne Konservierungsstoffe, geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, Hefeextrakt und Palmfett.
Starten Sie Ihre Karriere bei uns!
Ihre Aufgaben:
- Führung, Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe innerhalb der Schicht, insbesondere der Nassproduktion
- Sicherstellung der Einhaltung von Produktions-, Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (GMP, HACCP, Arbeitssicherheit)
- Überwachung und Dokumentation der Produktionsprozesse sowie der definierten Kontrollpunkte (CPs/CCPs)
- Gewährleistung einer termingerechten, wirtschaftlichen und qualitativ hochwertigen Produktion
- Organisation der Bereitstellung, Verwiegung und Verwaltung von Rohstoffen und Halbfertigprodukten gemäß Rezepturen und Stücklisten
- Durchführung von Bestands-#, MHD- und FIFO-Kontrollen
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Produktionsbereich sowie der Reinigung von Anlagen und Maschinen
- Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Entwicklung und weiteren Schnittstellenbereichen
- Mitarbeit im HACCP-Team und Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung von Produktionsprozessen
- Fachliche Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden innerhalb der Schicht
- Meldung und Bearbeitung von Abweichungen, Störungen sowie außergewöhnlichen Vorkommnissen
- Sicherstellung der Einhaltung von Unternehmensrichtlinien sowie des vertraulichen Umgangs mit Betriebs- und Produktionsdaten
Ihr Profil:
Fachliche Kompetenzen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittelproduktion, Lebensmitteltechnik, Chemie, Pharmazie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, idealerweise in der Lebensmittel-, Pharma- oder Kosmetikindustrie
- Kenntnisse in GMP-, HACCP- und Hygieneanforderungen
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung oder als Schichtführer/Vorarbeiter
- Sicherer Umgang mit Produktionsdokumentationen und Qualitätsmanagementsystemen
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft, Bestandsführung und Produktionsplanung
Persönliche Kompetenzen
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationsstärke
- Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsorientierung
- Entscheidungsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohes Sicherheits- und Hygienebewusstsein
- Eigeninitiative sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren
Wir bieten:
- Intensive Einarbeitung
- Leistungsbezogene Vergütung
- Vielseitige Aufgabenbereiche mit hoher Selbstständigkeit
- Menschliche Unternehmenskultur in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen
- Hohes Maß an Entscheidungsfreiheit und Verantwortung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit
- Altersvorsorgezuschuss
- Teamessen
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: 3.500,00€ - 4.000,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
Berufserfahrung:
- Mitarbeiterengagement: 2 Jahre (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
