Restaurantleitung / Gastgeber (m/w/d) Wo der Bass das Bier zum Tanzen bringt.
Das Herzschlag ist mehr als ein Restaurant. Wir sind Bar, Restaurant, Live-Musik-Location, Karaoke-Hotspot und Treffpunkt für Menschen, die gute Abende lieben.
Damit bei uns alles rund läuft, suchen wir eine Restaurantleitung m/w/d, die Gastgeber aus Leidenschaft ist, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit unserem Team das Herzschlag weiterentwickelt.
Deine Aufgaben
Als Restaurantleitung bist Du Gastgeber, Organisator und Führungskraft zugleich. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste begeistert sind und unser Team jeden Tag sein Bestes geben kann.
Zu Deinen Aufgaben gehören:
- Führung, Motivation und Unterstützung unseres Service- und Barteams
- Erstellung der Dienstpläne und Personalbedarfsplanung
- Ansprechpartner für Service, Bar, Küche und Geschäftsführung
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft – ob im Service, an der Bar oder an der Kasse
- Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Warenbestellungen, Warenannahme und Lagerkontrolle
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Teilnahme an Team- und Führungskräfte-Meetings
- Aktive Mitgestaltung unseres Gastronomiekonzepts und Einbringen eigener Ideen
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einem reibungslosen Betriebsablauf
- Organisation und Koordination kleiner Reparaturen sowie Kommunikation mit externen Dienstleistern
Das bringst Du mit
- Erfahrung in der Gastronomie
- Idealerweise erste Führungserfahrung
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist und Kommunikationsstärke
- Hands-on-Mentalität – Du bist mittendrin statt nur dabei
- Freude daran, Gastgeber zu sein und Menschen zu begeistern
Das erwartet Dich
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- 50 % Mitarbeiterrabatt in allen unseren Restaurants
- Kostenfreier Kaffee und Wasser während der Arbeitszeit
- Regelmäßige Firmenfeiern und Teamevents
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Viel Raum für eigene Ideen und persönliche Entwicklung
- Zinsfreie Mitarbeiterdarlehen in besonderen Lebenssituationen
- Ein motiviertes Team und eine entspannte Arbeitsatmosphäre
- Ein Arbeitsplatz mit Charakter – keine 08/15-Gastronomie
Lust auf Herzschlag?
Du möchtest nicht einfach einen Restaurantbetrieb verwalten, sondern gemeinsam mit uns etwas Besonderes schaffen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Herzschlag Braunschweig
Gehalt: ab 17,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage
Arbeitsort: Vor Ort
