Seit 2010 steht die Forum Esswirtschaft GmbH für die gebündelte Foodkompetenz: Projektberatung, -planung, und -entwicklung für erfolgreiche Realisierungen vom Gastrokonzepten und Foodkonzepten – ökonomisch, ökologisch und thematisch. Seit 2010 steht die *esswirtschaft* für „einfach gut essen“ – das innovative Selbstbedienungskonzept an vier sehr gut frequentierten Berliner Standorten. Das Konzept überzeugt mit einer hohen Speisenqualität bei maximalem Wohlfühl-Ambiente. Hier werden Aspekte des Coffeeshops und Bistros miteinander vereint. Die esswirtschaft steht für eine zeitgemäße Ernährungsphilosophie: Jede Woche eine neue abwechslungsreiche Speisekarte, tägliche Variationen und vegetarische Angebote – aus der eigenen Speisenmanufaktur und vieles vor Ort frisch zubereitet. Für unseren neuen Standort in Berlin suchen wir Verstärkung.
Mit Leidenschaft für gutes Essen und Verantwortung für unser Küchenprodukt
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit handwerklichem Können, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail die Verantwortung für das kulinarische Angebot unserer Kantine übernimmt.
Die esswirtschaft ist das moderne Selbstbedienungs-Konzept mit maximalem Wohlfühlfaktor mehrerer Bistros und einer Kantine. Unsere Gäste kommen oft und gerne zu uns, oft sogar täglich, sodass wir keine anonyme "Kantine" sind, sondern eine eingespielte Arbeitsfamilie mit vielen lieben Stammgästen. Kochen ist Deine Passion und was Hygiene und Einhalten von Standards anbetrifft bist du eher oldschool? Dann bieten wir Dir eine neue Arbeitsfamilie.
- familienfreundliche, feste Arbeitszeiten (Montag – Freitag)
- hilfsbereite Kollegen und die Arbeit in einem tollen Team
- flache Hierarchien
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Jobbike Leasing
- Du hast bereits Erfahrung in der Leitung und Führung eines Teams.
- Eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise ist für dich selbstverständlich.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Zuverlässigkeit und Teamgeist.
- Gute Laune. Zuverlässigkeit. Begeisterungsfähigkeit für unser Produkt. Maximale Teamfähigkeit.
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
Berufserfahrung im Kantinen-, Gemeinschafts- oder Betriebsverpflegungsbereich von Vorteil.
Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägte Liebe zum Detail.
Gute Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften
Wir lieben Persönlichkeiten und Vielfalt. In unserem Team bringen wir Menschen mit unterschiedlichen Perspektiven und Fähigkeiten zusammen. Teamwork steht für uns an erster Stelle!
