Wir suchen eine(n) engagierte(n) und erfahrene(n) Sous Chef (m/w/d) zur Leitung unseres neuen Restaurants am St. Johanner Markt.
Ab November`26 startet in der Saarbrücker City am St. Johanner Markt unser neues Restaurant und dafür suchen wir Dich um unser Team zu vervollständigen. Mit Leidenschaft und Präzision bereitest du exquisite Fusion Gerichte zu und sorgst dafür, dass die Gäste ein unvergessliches GaumenErlebnis haben. Du hast Lust darauf, dich kreativ zu verwirklichen
Du liebst frische Küche, arbeitest organisiert und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf. Du möchtest Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit einem motiviertem Küchenteam kulinarische Qualität auf hohem Niveau bieten. Dann starte mit uns ab dem 01.11.2026 in einem jungen und brennendem Team durch!
Darauf kannst du dich freuen:
● Du koordinierst die täglichen Abläufe im Küchenbereich und sorgst für einen reibungslosen Service
● Du bereitest hochwertige Speisen kreativ und professionell zu
● Du führst und motivierst das Küchenteam im täglichen Betrieb
● Du kontrollierst Warenbestellungen, Lagerhaltung und Wareneinsatz
● Du achtest auf die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
● Du unterstützt bei der Erstellung neuer Speisekarten und kulinarischer Konzepte
● Du arbeitest eng mit Service und Restaurantleitung zusammen
Damit begeisterst Du uns:
● Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
● Erste Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie sind von Vorteil
● Kreativität, Organisationstalent und Leidenschaft für hochwertige Küche
● Teamgeist, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
● Ein gepflegtes und professionelles Auftreten
● Gute Deutschkenntnisse
● Eine gültige Infektionsschutzbelehrung oder die Bereitschaft, diese kurzfristig zu absolvieren
Wir freuen uns auf DICH und dein Feedback!
Gehalt: 2.136,67€ - 4.800,00€ pro Monat
Leistungen:
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
Arbeitsort: Vor Ort
