Sushi.
Omakase.
Ich überlasse es Dir.
I leave it to you.
Sushi-Meister Jay Lee nimmt Sie mit auf eine Reise in eine ferne Kultur und serviert Ihnen bei jedem Besuch eine meisterliche Auswahl täglich wechselnder Sushi-Köstlichkeiten.
Sie erwartet kulinarische Eleganz in einem Raum von traditioneller, japanischer Reinheit. Mit nur sechs Plätzen empfängt Sie das junsui mit Exklusivität und Intimität.
Wenn Sie sich für japanische Küche und Kultur interessieren, sind Sie bei uns richtig.
Wir gehen davon aus, dass Sie bereits in einem Restaurant der gehobenen Gastronomie Erfahrung gesammelt haben und den Umgang mit Weinen und Champagner der Spitzenklasse gewohnt sind.
Da wir ein internationales Publikum haben, verfügen Sie neben deutsch idealerweise über gute Englischkenntnisse.
https://junsui.restaurant
Aufgaben
- Begrüßung und Betreuung der Gäste mit einem freundlichen Lächeln
- Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines sauberen und gepflegten Arbeitsumfelds
- Unterstützung bei der Organisation und Koordination von Abläufen im Servicebereich
- Kommunikation mit dem Sushi-Meister, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- Einhaltung der Hygienestandards
- Unterstützung bei der Abrechnung und Kassenführung
Qualifikationen
- gute Englisch- und Deutschkenntnisse, um Gäste aus verschiedenen Ländern kompetent betreuen zu können
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, um mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen
- Freundliches Auftreten, Teamgeist und hohe Serviceorientierung
- Bereitschaft, in einem lebhaften Umfeld aktiv mitzuwirken
- Wertschätzung gegenüber hochwertigen Produkten
- Erfahrung im Servicebereich ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
wir bieten
- eine 4-Tage-Woche mit fest planbaren Arbeitszeiten
- faire Entlohnung
- Weiterbildung rund um das Thema Omakase, japanische Küche und Fisch
- eine ruhige Arbeitsatmosphäre
- kurze, direkte Kommunikationswege
- Eigenverantwortung und Mitgestaltung der Prozesse
Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die Spaß am Umgang mit Menschen haben und gerne in einem hochwertigen Ambiente arbeiten. Bei uns erwarten Sie spannende Aufgaben, ein positives Arbeitsumfeld sowie die Chance, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Wir freuen uns, wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten.
Arbeitsort: Vor Ort
