Fachliche und organisatorische Führung eines Teams von ca. 20–30 Mitarbeitenden
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs innerhalb der Schicht und darüber hinaus. Weitsichtigkeit ist erwünscht.
Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Produktionsaufträge
Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (IFS, Arbeitssicherheit)
Verantwortung für Produktqualität sowie Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Spezifikationen
Überwachung von Anlagen, Maschinen und Produktionskennzahlen
Koordination bei Störungen sowie enge Zusammenarbeit mit Technik/Instandhaltung
Personaleinsatzplanung innerhalb der Schicht und darüber hinaus
Durchführung von Mitarbeiterunterweisungen und Einarbeitung neuer Kollegen
Dokumentation von Produktions- und Qualitätsdaten
Abstimmung und Informationsübergabe an andere Schichtleiter, Produktionsleitung, QS-Team und Geschäftsleitung
Kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Abläufen
