Einsatzort: Hotel Rennsteig Masserberg
Termin: ab sofort
Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören:
- Zubereiten und Verarbeiten von
- LebensmittelLagerung von Lebensmitteln
- Umsichtigkeit Selbstständiges ArbeitenKontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Kreatives Erstellen von Menüs und Buffet nach den Wünschen unserer Gäste
- Sicherstellung der HACCP Vorschriften und Hygienestandards
- Präsentation und Ansprechpartner für Gäste
Sie bringen mit:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im a la carte, Bankett- und Tagungsgeschäfte
- Kenntnisse von HACCP und Hygiene
- Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstseingroße Leidenschaft fürs Kochenhohe Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft im Schichtdienst, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detailselbstbewusstes und souveränes Auftreten
- sehr gute Umgangsformen und Freude am Gästekontakt
- Kommunikationsstärke und Freude am Kontakt mit Gästen und Mitarbeitern
Soziale Kompetenzen:
Wir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz mit pünktlicher Bezahlung
- geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Schichten
- ein harmonisches Betriebsklima
- kurze Entscheidungswege
- GERN STELLEN WIR VORÜBERGEHEND EINE UNTERKUNFT IM HOTEL
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese richten Sie bitte ausschließlich per Mail an: Janko Weber [email protected]
