Wir betreiben als mittelständisches, familiäres Unternehmen im südöstlichen Nordrhein-Westfalen modernste Seniorenresidenzen für pflegebedürftige Menschen. Wir gestalten in unseren Häusern Alltag und Pflege aus vollem Herzen und nach höchsten Qualitätsstandards.
Wir wollen mit unseren Curavie Seniorenresidenzen für unsere Bewohner*innen ein neues zu Hause werden. Ein neues Stück Heimat. Ein Ort des selbstbestimmten und bewussten Lebens.
Ihre Aufgaben:
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Verantwortlich für die administrative und organisatorische Leitung unserer technisch modern ausgestatteten Küche, Wäscherei und Hausreinigung
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Erstellung des Speiseplans und Zubereitung von Speisen: abwechslungsreich und ausgewogen, mit regionalen und saisonalen Zutaten, unter Berücksichtigung der besonderen Bedürfnisse unserer Bewohner*innen
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Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Arbeitszeiten
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Führen und fördern der Mitarbeiter*innen der Küche, Wäscherei und Hausreinigung
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Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (z.B. HACCP)
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Budgetplanung, Kostenkontrolle und Optimierung der Ressourcen
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Überwachung der Sauberkeit, Hygiene und Ordnung in allen Bereichen
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Enger Austausch mit der Einrichtungsleitung und anderen Fachbereichen
Ihr Profil:
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Ausbildung zur Köchin/Koch oder Hauswirtschafter* in
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Mehrjährige Erfahrung als Leitung in einer Küche oder als Hauswirtschaftsleitung idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Großküche
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Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
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Fundierte Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (z.B. HACCP)
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Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
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Flexibilität, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
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Freundliches Auftreten und Engagement für die Qualität der Versorgungsleistungen
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Gute EDV-Kenntnisse (z.B. MS Office) und Erfahrung in der Budgetplanung sind von Vorteil
Wir bieten:
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Ein wertschätzendes und respektvolles Arbeitsklima auf Augenhöhe
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Flexible Arbeitszeiten und attraktives Gehalt
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Verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung
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Betriebliche Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung
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Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten im Bereich Mode, Technik, Freizeit/Kultur und Reisen
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Fort- und Weiterbildungsangebote
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Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung
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Moderne EDV und mobile Endgeräte für ein effizientes Berichts- und Bestellwesen
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Das Leasing Ihres eigenen JobRades
