Betriebsleitung (m/w/d) – Mir Wurschd Aalen
Du bist ein erfahrener Gastronom, packst selbst mit an und willst Verantwortung übernehmen?
Dann werde Teil von Mir Wurschd in Aalen und übernimm die Betriebsleitung oder die Assistenz unseres modernen Gastronomiekonzepts.
Deine Aufgaben
- Operative Leitung des gesamten Tagesgeschäfts
- Aktive Mitarbeit im Betrieb – Service, Küche und Organisation
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Warenbestellung, Lagerorganisation und betriebswirtschaftliche Kontrolle
- Optimierung von Abläufen sowie Weiterentwicklung des Standorts
- Ansprechpartner für Gäste, Partner und Geschäftsleitung
Dein Profil – Erfahrung ist Voraussetzung
- Erfahrung in der Gastronomie erforderlich
- Nachweisbare Erfahrung in einer leitenden Position (Schichtleitung, Restaurantleitung o. Ä.)
- Hands-on-Mentalität und Freude daran, operativ mitzuarbeiten
- Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Teamplayer mit klarer Kommunikation und souveränem Auftreten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
Wir bieten Dir
- Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit echtem Gestaltungsspielraum
- Ein modernes, wachsendes Gastronomiekonzept
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Attraktive Vergütung sowie Entwicklungsperspektiven
Interesse?
Dann sende uns Deine Bewerbung mit Lebenslauf und möglichem Starttermin an [email protected]
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Gehalt: 15,00€ - 22,00€ pro Stunde
Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
Arbeitsort: Vor Ort
