Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und kreative Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger Speisen, die unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Sie tragen dazu bei, unsere kulinarischen Standards zu erfüllen und unser gastronomisches Angebot stetig zu verbessern.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Küche
- Planung und Organisation des Arbeitsablaufs in der Küche
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln sowie Küchenmaterialien
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- Einhaltung der vorgegebenen Portionsgrößen und Präsentationsstandards
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Organisatorische Fähigkeiten und Teamfähigkeit
- Gute Kenntnisse der deutschen Küche sowie Flexibilität bei verschiedenen Küchenstilen (optional)
- Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelrecht (HACCP)
- Erfahrung in der Zubereitung verschiedener Speisenarten (optional)
Gehalt: ab 13,90€ pro Stunde
Arbeitsort: Vor Ort
