Die Position
Unsere Küchenbrigade besteht aus einem Küchenchef, einem Sous chef, 3 Posten-Köchen, 2 Frühstücks-Köchen, Auszubildenden und Stewarding-Mitarbeitern. Die Aufgaben bestehen im Wesentlichen aus:
- Koordinierung und Führung eines Postens
- À la carte-, Tagungs- und Bankettküche
- Betreuung der Tagungs- und Festbuffets
- Ausbildung und Einarbeitung von Azubis und neuen Mitarbeitern
- Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarten
- Einhaltung und Überwachung der HACCP-Richtlinien
Ihre Person
Sie sind Koch (m/w) mit Leib und Seele. Sie haben bereits Erfahrungen als Koch gesammelt oder gerade ausgelernt und können selbständig arbeiten, sich im Team abstimmen und in den betrieblichen Rahmen einordnen. Qualitätsorientierung, Ehrlichkeit und ein gepflegtes, natürliches Auftreten zeichnen Sie aus.
Weitere Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und befriedigende Deutschkenntnisse.
Die betrieblichen Leistungen
- Einstellung jederzeit in Vollzeit
- Unbefristeter Vertrag mit zwei Monaten Probezeit
- Ihr Wunsch-Gehalt
- Betriebliche Altersvorsorge auf Wunsch nach sechs Monaten
- Urlaub, Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
Wenn Sie bis hier gelesen haben, dann schicken Sie uns bitte eine Bewerbung mit Anschreiben und Lebenslauf per Post oder gerne auch per email ([email protected]) zu Händen Herrn Oliver Schindler zu.
Ihr vielleicht zukünftiger Arbeitgeber
Kai Gelhausen
Geschäftsführer
