Komm in unser Team!
Was dich bei uns erwartet:
Ein starkes Team: Hier packen alle mit an. Offen, engagiert und voller Ideen.
Gastronomie & Events mit Anspruch: Von regionaler Küche mit Pfiff bis zur selbstgebrauten Bierspezialität – Qualität steht bei uns im Mittelpunkt.
Ein Job mit Sinn: Du sorgst dafür, dass unsere Gäste eine richtig gute Zeit haben – und arbeitest dabei in einem Umfeld, das inspiriert.
Wen wir suchen:
Menschen mit Herz, Teamgeist und Lust auf Gastlichkeit – ob im Service, in der Küche, im Housekeeping, in der Verwaltung oder im Eventbereich. Auch Quereinsteiger:innen sind willkommen!
Koch:
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kreatives Kochen für heimatliche Gastronomie, Tagungen und Bankette
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Entwicklung und Kalkulation neuer Speisenangebote für alle Bereiche
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Unterstützung der Küchenleitung
Bei entsprechender Qualifikation und Einstellung als Sous-Chef:
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Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs gemeinsam mit der Küchenleitung
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Stellvertretende Führung des Küchenteams in der operativen Speisenzubereitung
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Mitgestaltung von wechselnden Speisekarten und gastronomischen Angeboten
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Erstellen und Umsetzen von Service- und Qualitätsstandards
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Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe
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Steuerung und Kontrolle von Wareneinsatz, Bestellungen und Inventuren
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Sicherstellung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
Koch:
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Spaß am Umgang mit Menschen und Lust auf Gastronomie
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Lebenslust und Lebensfreude sind uns wichtiger als makellose Zeugnisse
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kreatives Arbeiten mit saisonalen Lebensmitteln
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Ein Gespür fürs Kochen und gerne auch für Zahlen
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Ausbildung als Koch, gerne mit Berufserfahrung
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fließende Deutschkenntnisse (Sprachniveaustufe C1 oder höher)
Bei entsprechender Qualifikation und Einstellung als Sous-Chef:
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Mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin, idealerweise mit erster Führungserfahrung
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Leidenschaft für Lebensmittel, Kochen und Qualität
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Freude daran, ein Team zu motivieren, zu entwickeln und anzuleiten
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Flexibilität, Kommunikationsstärke und Kreativität
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Organisationstalent und Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
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ein unbefristeter Arbeitsvertrag
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ein motiviertes, professionelles und leidenschaftliches Team in zwei Locations
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persönliche Entwicklungsmöglichkeiten z. B. durch volle Kostenübernahme bei Weiterbildungen
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ein sehr gutes Arbeitsklima
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3 kostenlose Übernachtungen in unseren Häusern hôtel villa raab & hôtel schloss romrod pro Jahr
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kostenloses Frühstück
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Gesundheitspräventionsmaßnahmen u.a. monatliche kostenlose Massagen
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spezielle Tarife für Mitarbeitende in mehr als 1.000 Partnerhotels bundesweit
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betriebliche Altersvorsorge
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Zugriff auf die Vorteilsplattform Benefits.me
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Job-Bike
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15% Mitarbeitenden-Rabatt auf unsere Angebote, u.v.m.
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SNF-Zuschläge