Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte Koch (m/w/d) für unser Team. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger Speisen in unserem Restaurant. Sie tragen dazu bei, unseren Gästen ein angenehmes kulinarisches Erlebnis zu bieten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Ihre Kreativität und Ihr handwerkliches Geschick sind dabei ebenso gefragt wie Ihre Fähigkeit, im Team effizient zu arbeiten.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Planung und Organisation der Küchenabläufe sowie Mise en Place
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Kontrolle der Frische und Qualität der Lebensmittel sowie Lagerung gemäß Vorgaben
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten
- Überwachung und Einhaltung der Küchenhygiene sowie Sauberkeit in der Küche
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Organisatorische Fähigkeiten und Teamfähigkeit
- Gute Kenntnisse in Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Kenntnisse in der Zubereitung verschiedener Küchenstile sind wünschenswert
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Sauberkeitssinn
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch bei hohem Arbeitsaufkommen
Gehalt: 16,00€ - 20,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
