Wir, die Schloss Hohenfels GmbH suchen zur tatkräftigen Unterstützung für den Aufbau des Tagungshotels Schloss Hohenfels (schloss-hohenfels.de) einen erfahrenen Koch/Köchin als Sous-Chef in der Tagschicht.
Wir bieten:
- Faire Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten (Tagschicht + Wochenendarbeit)
- Sehr gute und gründliche Einarbeitung
- Abwechslungsreiches Aufgabenprofil
- Erlernen der veganen/vegetarischen Küche
- Mitgestaltung, Mitbestimmung, Verantwortungsübernahme
- vorübergehende günstige Mitwohnmöglichkeit
- Essenszuschuss
- Kostenloser Parkplatz
Ihre Aufgaben:
- Kochen (vegetarisch, vegan)
- Vertretung des Chefkochs
- Buffett anrichten
- Zubereitung warmer und kalter Speisen
- Warenannahme sowie Warenpflege und Lagerhaltung
- Einhaltung und Umsetzung Sonderveranstaltungen nach Anleitung
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Ihre Qualifikation:
- Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifizierungen von Vorteil
- Berufserfahrung gewünscht
- Gepflegtes Äußeres und freundliches Auftreten
- Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit
- Selbstständiges und eigenverantwortliches, motiviertes Arbeiten
- Bereitschaft zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen
- Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit 2 Wochenenden Dienst
Bei uns werden wir kulinarische Wünsche und Träume erfüllen können. Gleichzeitig werden wir mit unserer Gastronomie neue Wege gehen und einen großen Schritt in Richtung „gute und nachhaltige Küche“ unternehmen.
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über eine aussagekräftige Bewerbung über Indeed
Team Schloss Hohenfels
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: ab 3.200,00€ pro Monat
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenloser Parkplatz
Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:
- Bodensee: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Wünschenswert)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
