Ausbildung
Ihre Aufgaben: spannend statt verstaubt
Erlernen von küchentechnischen Verfahren durch die Zubereitung von hochwertigen Speisen im Bereich Catering & Gemeinschaftsverpflegung und a la carte
Kennenlernen und einhalten der Arbeitsschutz- und Sicherheitsvorschriften
Einblick und Mitarbeit bei der Planung, Kalkulation und Erstellung von Speiseplänen
Erwerben von Kenntnissen in den Bereichen Kostenkontrolle, Küchenorganisation und Warenwirtschaft
Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Der Einsatz im Service (Anrichten von Buffets, Bedienung von Gästen, Essensausgabe und Live Cooking) und Lager (Warenannahme, Lagerhaltung)
Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z. B. im Bereich Kalkulation und Wareneinsatz
Bei fachlichen Fragen steht Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 14:00 Uhr Herr Jens Töppe unter Telefonnummer 0621 2937513 zur Verfügung.
Ihre Qualifikationen: menschlich statt unrealistisch
Einen guten mittleren Bildungsabschluss
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Lust aufs Lernen
Teamfähig, zuverlässig & flexibel
Kreativität und Begeisterung für gutes Essen
Strukturierte, selbstständige Denk- und Arbeitsweise
Organisationstalent und Einsatzbereitschaft
Ihre Vorteile: vielfältig statt Standard
Ein sicherer Arbeitsplatz bei der FMD
Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG-Gruppe in Mannheim und versorgt unter anderem die APH Altenpflegeheime Mannheim GmbH.
Vergütung
Wir erkennen Ihre Arbeit an – deshalb erhalten Sie bei uns eine faire und leistungsgerechte Vergütung.
Eine gemeinsame Zukunft
Wir haben Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit mit Ihnen.
Vielfalt
Wir bieten Ihnen kollegiale Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team mit interessanten Aufgaben.
Unterstützung
Bei uns erhalten Sie eine fundierte Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiter*innen.
Mobil dank Jobticket
Mobil und nachhaltig? Das geht mit dem Jobticket als Deutschlandticket, das wir für Sie anteilig bezahlen.
Ihr/e Ansprechpartner/in
Jessica Hoffmann & Natascha Geier
0621/3096-627
Schreiben Sie jetzt Jessica Hoffmann & Natascha Geier
Als FMD GmbH sind wir Spezialist für Facility Management Dienstleistungen in der Metropolregion Rhein-Neckar.
Wir bieten mit unserem engagierten Team Dienstleistungen in den Bereichen Großküchen und Gebäudereinigung. Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG Unternehmensgruppe in Mannheim und versorgt unter anderem die APH Altenpflegeheime Mannheim GmbH im Bereich Speisenversorgung und Reinigung. Darüber hinaus übernimmt die FMD die Reinigung in Mannheimer Schulen und weiteren Bürogebäuden.
