Qualitätsmanager / IFS-Beauftragter (m/w/d) – Lebensmittel & Import
Prima Materia Food Ingredients GmbH
Standort: 74251 Lehrensteinsfeld / Raum Heilbronn
Stellenart: Vollzeit
Eintritt: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Du möchtest Qualität nicht nur verwalten, sondern Verantwortung übernehmen?
Dann sollten wir uns kennenlernen.
Die Prima Materia Food Ingredients GmbH ist im Handel und Import von Lebensmittelrohstoffen und Food Ingredients tätig.
Wir wachsen und entwickeln unsere internen Strukturen kontinuierlich weiter. Ein wichtiger nächster Schritt ist unsere IFS-Broker-Zertifizierung ab 2027.
Für diesen Bereich suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Qualitätsmanager / IFS-Beauftragten (m/w/d), der unser Qualitätsmanagement aktiv mitgestaltet, Verantwortung übernimmt und unsere Qualitäts- und Importprozesse gemeinsam mit uns weiterentwickelt.
Dabei erwartet dich keine Position, in der es ausschließlich darum geht, Checklisten und Dokumentationen abzuarbeiten.
Du arbeitest eng mit unseren Lieferanten, Logistikpartnern und Dienstleistern zusammen und stehst in direktem Austausch mit der Geschäftsführung.
Deine Aufgaben
In dieser Position übernimmst du eine zentrale Rolle für die Qualität und Lebensmittelsicherheit unserer Produkte und Rohstoffe.
Zu deinen Aufgaben gehören insbesondere:
- Betreuung und Weiterentwicklung unseres IFS-Broker-Qualitätsmanagementsystems
- Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von IFS-Broker-Audits und Rezertifizierungen
- Betreuung und Weiterentwicklung unseres HACCP-Konzepts
- Sicherstellung der Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit entlang unserer Lieferkette
- Qualifizierung, Bewertung und Überwachung nationaler und internationaler Lieferanten
- Prüfung von Produktspezifikationen, Analysezertifikaten und Qualitätsnachweisen
- Prüfung und Freigabe von Rohstoffen und Wareneingängen
- Durchführung und Dokumentation von Risikoanalysen
- Sicherstellung und Dokumentation der Chargenrückverfolgbarkeit
- Bearbeitung von Reklamationen und Qualitätsabweichungen
- Durchführung von Ursachenanalysen sowie Umsetzung und Nachverfolgung von Korrekturmaßnahmen (CAPA)
- Erstellung und Pflege von SOPs, Arbeitsanweisungen und QM-Dokumentationen
- Planung und Durchführung interner Audits sowie Begleitung externer Audits
- Überwachung lebensmittelrechtlicher und kundenspezifischer Anforderungen
- Unterstützung bei Kennzeichnungs- und Deklarationsthemen
- Unterstützung bei Import- und Zollprozessen sowie bei Ursprungs- und Herkunftsnachweisen
- Zusammenarbeit mit Lieferanten, Speditionen, Logistikpartnern, Laboren und weiteren Dienstleistern
- Schulung unserer Mitarbeitenden in den Bereichen Qualität, Hygiene, HACCP und Lebensmittelsicherheit
- Erstellung und Überwachung relevanter Qualitätskennzahlen
- Regelmäßige Abstimmung und Berichterstattung direkt an die Geschäftsführung
Das bringst du mit
Idealerweise verfügst du über ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung in einem der folgenden Bereiche:
- Lebensmitteltechnologie
- Lebensmittelwissenschaften
- Lebensmittelchemie
- Chemie
- Bioingenieurwesen
- Qualitätsmanagement
- Lebensmittelhandel / Groß- und Außenhandel mit Lebensmittelbezug
- oder eine vergleichbare Qualifikation
Ein Studium ist für uns ausdrücklich keine zwingende Voraussetzung.
Auch mit einer passenden Berufsausbildung und entsprechender Praxiserfahrung im Lebensmittelbereich oder Qualitätsmanagement möchten wir dich gerne kennenlernen.
Für uns zählt nicht nur dein Abschluss. Entscheidend sind deine praktische Erfahrung, dein Qualitätsverständnis und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
Besonders freuen wir uns über Erfahrung in folgenden Bereichen
- Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche
- IFS bzw. idealerweise IFS Broker
- HACCP und Lebensmittelsicherheit
- Lieferantenqualifizierung und Lieferantenbewertung
- Produktspezifikationen und Analysezertifikate
- Reklamations- und Abweichungsmanagement
- CAPA-Prozesse
- Chargenrückverfolgbarkeit
- Lebensmittelrecht und regulatorische Anforderungen
- Auditvorbereitung und Auditbegleitung
- Lebensmittelimport und internationaler Handel
- Zollabwicklung und Incoterms
Kenntnisse oder Zertifizierungen in den Bereichen IFS Broker, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, GMP/GMP+ oder BRCGS sind von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung.
Sehr gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus. Gute Englischkenntnisse für die Kommunikation mit internationalen Lieferanten und Geschäftspartnern sind von Vorteil.
Wen wir suchen
Wir suchen keinen reinen Verwalter von Qualitätsdokumenten.
Wir suchen eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernehmen und Dinge voranbringen möchte.
Wenn eine Spezifikation fehlt, kümmerst du dich darum. Wenn ein Lieferant unsere Anforderungen nicht erfüllt, gehst du dem Thema nach. Und wenn ein Prozess nicht optimal funktioniert, möchtest du verstehen, warum – und gemeinsam mit uns eine bessere Lösung finden.
Dabei arbeitest du sorgfältig und strukturiert und hast gleichzeitig Freude daran, pragmatische Lösungen umzusetzen.
Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und eine Hands-on-Mentalität sind uns genauso wichtig wie fachliche Qualifikation.
Das bieten wir dir
- 3.500 bis 5.000 € brutto pro Monat, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
- Eine verantwortungsvolle und langfristig ausgerichtete Position
- Eine zentrale Rolle bei unserer IFS-Broker-Zertifizierung und deren zukünftiger Betreuung
- Die Möglichkeit, unser Qualitätsmanagement aktiv mitzugestalten
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Kurze Entscheidungswege
- Viel Gestaltungsspielraum und eigenverantwortliches Arbeiten
- Abwechslungsreiche Aufgaben rund um Qualität, Lieferanten, Einkauf und Import
- Zusammenarbeit mit nationalen und internationalen Geschäftspartnern
- Ein mittelständisches Umfeld, in dem Entscheidungen schnell getroffen und Ideen tatsächlich umgesetzt werden können
- Eine langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
Interesse?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Schick uns einfach deinen Lebenslauf und – sofern vorhanden – relevante Zeugnisse oder Zertifikate.
Ein aufwendiges Anschreiben ist nicht erforderlich.
Wenn du möchtest, kannst du uns stattdessen in ein paar kurzen Sätzen erzählen, welche Erfahrungen du bisher in den Bereichen Lebensmittelqualität, HACCP, IFS oder Lebensmittelimport gesammelt hast.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Prima Materia Food Ingredients GmbH
Neuwiesenstraße 5
74251 Lehrensteinsfeld
Gehalt: 3.500,00€ - 5.000,00€ pro Monat
Leistungen:
- Gleitzeit
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
