Als Junior Project Manager / Junior Projektleiter (m/w/d) unterstützt du die Planung, Organisation und Umsetzung von Catering- und Eventprojekten. Du bist Schnittstelle zwischen Kunde, Küche, Service und Logistik und sorgst dafür, dass Veranstaltungen reibungslos, qualitätsorientiert und im Sinne unserer Marke umgesetzt werden.
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Projektorganisation & Planung
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Unterstützung bei der Planung von Catering- und Eventprojekten
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Erstellung von Ablaufplänen, Timings und Briefings
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Koordination von Dienstleistern, Locations und internen Teams
Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
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Kundenbetreuung
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Unterstützung im Kundenkontakt (Angebotsphase bis Umsetzung)
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Teilnahme an Kundenterminen, Abstimmungen und Briefings
Sicherstellung, dass Kundenanforderungen verstanden und umgesetzt werden
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Operative Umsetzung vor Ort
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Begleitung von Events als Ansprechpartner:in vor Ort
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Koordination von Service, Küche und Logistik
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Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Lösung von spontanen Herausforderungen im laufenden Betrieb
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Administration & Controlling
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Unterstützung bei der Angebotserstellung und Kalkulation
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Pflege von Projektunterlagen und Dokumentationen
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Nachkalkulation und Auswertung von Veranstaltungen
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Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event, Gastronomie oder vergleichbar
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Erste Erfahrung im Event-, Catering- oder Hospitality-Bereich(z. B. Praktika, Trainee, Serviceleitung bei Events)
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Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
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Hands-on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten
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Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
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Flexibilität (auch abends und am Wochenende bei Events)
Was dich auszeichnet
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Du denkst lösungsorientiert und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
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Du hast ein gutes Gespür für Gäste, Qualität und Details
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Du willst Verantwortung übernehmen und dich in Richtung Projektleitung entwickeln
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Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche
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Erholungsurlaub von 30 Tagen
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Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin
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Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege
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Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
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Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur
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Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt
Deine Entwicklungsperspektive
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Schrittweise Übernahme eigener Projekte
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Weiterentwicklung zur Projektleitung / Senior Projektleitung
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Möglichkeit, Verantwortung für größere Events und Key Accounts zu übernehmen
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FLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin.
Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.
