DEINE HERAUSFORDERUNG
Als angehender Milchwirtschaftlicher Laborant/ angehende Milchwirtschaftliche Laborantin stellst du täglich mit deinemTeam sicher, dass nur einwandfreier Käse vom Hof rollt.
Dafür analysierst du Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Fett und Trockenmasse und schaust, dass sich keine Bakterien in unsere Produkte verirren.
Die verschiedenen Analyseverfahren führst du nach und nach selbstständig aus.
Bei deiner überbetrieblichen Ausbildung und Berufsschule in Triesdorf erlernst du im Blockunterricht außerdem das Fachwissen für alle weiteren Milchprodukte.
DEIN ERFOLGSREZEPT
Mittlere Reife oder guter Mittelschulabschluss
Spaß an Chemie, Biologie und Physik
Sorgfalt und Genauigkeit
Verantwortungs-und Hygienebewusstsein
Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude
Nach deiner Ausbildung bist du ein wertvolles Mitglied unseres Labors und kannst dich zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen, Milchwirtschaftliche/r Labormeitser/in oder Molkereimeister/-in weiterqualizieren.
