In Kooperation mit der ist-Hochschule bieten wir in unserem Unternehmen die Möglichkeit, innerhalb von 7 Semestern ein duales Studium zu absolvieren.
Unser Unternehmen umfasst verschiedene Bereiche, unter anderem drei vegan-vegetarische Cafés, ein Catering-Unternehmen, eine Gastro-Gründungsberatung sowie ein neues Projekt im E-Commerce Bereich.
Wir sind ein dynamisches, innovatives und stetig wachsendes Unternehmen mit flachen Hierarchien und angenehmen Arbeitsklima.
Ziel des Studiums ist es, dich bestens darauf vorzubereiten, eine leitende Funktion im Food-&-Beverage-Bereich auszufüllen, dich selbständig zu machen oder eine Filiale in der Systemgastronomie zu übernehmen.
Das Studienmodell ist ein duales Bachelorstudium im Modell der geteilten Woche: Du hast jede Woche zwei feste Studientage am Standort Heidelberg oder am virtuellen Campus der iba und drei Praxistage, an denen du uns tatkräftig in unserem Café in Saarbrücken oder Karlsruhe unterstützt.
Während der Studientage erwarten dich Fächer wie Küchentechnologie, Qualitätsmanagement, Hygiene, Ernährungslehre, Marketing, Personalführung, Service & Eventmanagement.
Die Regelstudienzeit beträgt 7 Semester. Deine Studiengebühren werden hierbei von uns übernommen.
