Stellenbeschreibung
Herzlich Willkommen in der Taufsteinhütte.
Wir stehen für anspruchsvolle Gastronomie, hohe Qualität und unvergessliche kulinarische Momente. Unser Team legt Wert auf Kreativität, Präzision und Leidenschaft für die Küche. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
· Unterstützung des Küchenchefs in allen kulinarischen Bereichen und bei der Organisation der Küche
· Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung von Speisen im A-la-carte- und Bankettbereich
· Sicherstellung von gleichbleibender Qualität, Präsentation und Geschmack der Gerichte
· Mitarbeit bei Menüplanung, Kalkulation und Wareneinsatz
· Führung, Motivation und Einarbeitung des Küchenteams
· Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
· Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Ihr Profil:
· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
· Fundierte Kenntnisse im A-la-carte- und Bankettbereich
· Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Teamkoordination
· Hohe Belastbarkeit, Organisationstalent und Flexibilität
· Leidenschaft für kulinarische Qualität und Kreativität
Wir bieten:
· Ein dynamisches, motiviertes Team in einem anspruchsvollen Umfeld
· Gestaltungsspielraum bei Menüs und Präsentation
· Leistungsgerechte Vergütung
· Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Bewerbung:
Wenn Sie die Leidenschaft für exzellente Gastronomie teilen und gerne in einem inspirierenden Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen an
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: ab 3.500,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
