Als leistungsstarkes Catering-Unternehmen im Premium-Segment blicken wir auf über 30 Jahre Erfahrung in Konzeption und Durchführung unterschiedlichster Veranstaltungen an exklusiven Locations zurück. Und wir wachsen weiter.
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz suchen wir daher einen Küchenchef m/w/d für das Event Catering.
Ihre Aufgaben:
- verantwortliche Leitung des Küchenteams im Outside-Catering unserer exklusiven Veranstaltungen regional und bundesweit
- fach- und disziplinarische Leitung des Küchenteams "Catering"
- Planung, Koordination und Kontrolle der Themen Dienstplanung, Speisen- & Equipment-Bestellungen sowie der operativen Umsetzungen vor Ort
- bereichsspezifische Administration
Das bringen Sie in unser Team ein:
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie weiterführende Qualifikation z. B. als Küchenmeister oder Kurse über betriebswirtschaftlicher Themen
- nachweisbare Erfahrung in der Mitarbeiterführung und in der Umsetzung von Catering-Veranstaltungen (500-10.000 Gäste)
- Hoher Bezug zu Qualität und Service
- sehr gute Organisationsfähigkeit
Das bieten wir Ihnen:
- übertarifliche Bezahlung
- Nutzungsmöglichkeit unserer Poolfahrzeuge
- Parkplatz direkt vor der Tür
- kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Arbeitsort: Vor Ort
