Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser verantwortungsvollen Position tragen Sie die Gesamtleitung unseres Restaurants, sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und gewährleisten die Zufriedenheit unserer Gäste. Sie sind die zentrale Ansprechperson für Ihr Team und repräsentieren unser Haus nach außen. Dabei setzen Sie auf exzellenten Service, effiziente Organisation und eine positive Arbeitsatmosphäre.
Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten Betriebsablauf im Restaurant inklusive Personalführung und -planung
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards im Service und in der Küche
- Organisation und Koordination der täglichen Abläufe sowie Optimierung der Arbeitsprozesse
- Schulung, Motivation und Führung des Teams zur Erreichung gemeinsamer Ziele
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Betreuung und Beratung der Gäste, Sicherstellung ihrer Zufriedenheit
- Kontrolle der Warenbestände sowie Bestellwesen und Lagerhaltung
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und anderen Partnern zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
Qualifikationen
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position oder mit Supervising experience
- Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie Organisationstalent
- Hohes Maß an Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
- Belastbarkeit, Flexibilität und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office sowie gängiger Kassensysteme
- <PERSON> Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und das Team aktiv zu unterstützen
Gehalt: 17,00€ - 20,00€ pro Monat
Leistungen:
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
