Company Overview
Wir sind ein dynamisches Gastronomieunternehmen mit mehreren erfolgreichen Betrieben auf Sylt und einem neuen Standort in München. Dabei verbinden wir langjährige gastronomische Erfahrung, regionale Verwurzelung und moderne Konzepte.
In München-Giesing eröffnen wir – abhängig vom Baufortschritt – voraussichtlich im Dezember 2026 oder Januar 2027 ein neues, modernes indisches Restaurant mit hochwertiger Küche, einer starken Bar und besonderem Ambiente.
Stellenbeschreibung
Als Restaurantleitung (m/w/d) bist du das Herz unseres gastronomischen Teams. Du leitest den täglichen Betrieb, sorgst für eine herausragende Gästebetreuung und motivierst dein Team zu Spitzenleistungen. Mit deiner Erfahrung und deinem Engagement stellst du sicher, dass unsere Gäste stets ein unvergessliches Erlebnis genießen.
Aufgaben
- Verantwortlich für die Organisation und Steuerung des Restaurantbetriebs
- Sicherstellung eines erstklassigen Kundenservice und Gästebetreuung
- Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
- Führung, Schulung und Motivation des Teams, inklusive Supervising-Erfahrung
- Koordination von Reservierungen, Serviceabläufen und Personalplanung
- Unterstützung bei der Zubereitung von Getränken, inklusive Bartending-Aufgaben
- Kontrolle der Abläufe im Barbereich und Sicherstellung eines reibungslosen Service
Qualifikationen
- Nachweisliche Supervising-Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung im Bereich Barservice und Bartending ist wünschenswert
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Serviceorientierung
- Flexibilität, Belastbarkeit und Freude am Umgang mit Gästen
- Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil
Werde Teil unseres engagierten Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie in einer lebendigen Umgebung zum Ausdruck! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Gehalt: ab 5.500,00€ pro Monat
Leistungen:
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Firmenhandy
- Kostenlose Getränke
Arbeitsort: Vor Ort
