Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und zuverlässige Bäckerin bzw. einen engagierten und zuverlässigen Bäcker (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Backwaren nach traditionellen und modernen Rezepturen. Sie tragen dazu bei, unseren Kunden täglich frische, schmackhafte Produkte anzubieten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in unserer Backstube.
Aufgaben
- Zubereitung und Backen verschiedener Brotsorten, Brötchen, Gebäck und anderer Backwaren
- Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften während des gesamten Herstellungsprozesses
- Vorbereitung der Rohstoffe und Teige nach Rezepturen und Arbeitsanweisungen
- Überwachung des Backprozesses und Steuerung der Backzeiten sowie -temperaturen
- Pflege und Wartung der Backgeräte und -maschinen
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelhandwerk
- Erfahrung im Bereich Baking ist von Vorteil, aber auch motivierte Quereinsteiger:innen sind willkommen
- Gute Kenntnisse in der Verarbeitung von Teigen sowie im Umgang mit Backmaschinen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Handwerk
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, wenn Sie Freude am Backen haben und Teil eines kreativen Teams werden möchten.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitsort: Vor Ort
