Food Service Manager (m/w/d)
Beratung & Performance im Außendienst | Region Mitte / Großraum Kassel Eintrittstermin: Q4 2026
Lass uns gemeinsam den deutschen Backmarkt neu denken und die Wertschöpfung auf das nächste Level heben. Lass uns gemeinsam größere Brötchen backen!
Die BAKERY SOLUTION GmbH ist eine 100% Tochter der BACKUNION GmbH. Gegründet 1985, damals noch als BACK-BISTRO Service GmbH, mit der Ausrichtung, Serviceleistungen für das wachsende Snack-Geschäft an Tankstellen zu erbringen. Unsere Mission ist es, den mobilen Kunden und damit den On-The-Go- und Convenience-Markt maßgeblich und nachhaltig mit innovativen Produkten, Konzepten und Services genussvoll zu versorgen.
Wir sind Spezialisten für Food Service, Kaffee und Convenience. Wir unterstützen namhafte Unternehmen dabei, ihre Konzepte am Point of Sales erfolgreich umzusetzen und kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Dabei geht es bei uns um deutlich mehr als Backwaren: Food Service, Kaffee, Snacks, Sortimente, Prozesse, Warenpräsentation, Verkauf und wirtschaftliche Performance.
Unsere Food Service Manager sind deshalb keine klassischen Außendienstmitarbeiter.
Sie sind Berater, Coaches, Trainer und Umsetzer direkt am POS.
Deine Aufgaben:
Beraten & optimieren
- Du analysierst Food-Service- und Kaffeeangebote direkt am Standort.
- Du erkennst Potenziale bei Sortiment, Präsentation, Prozessen und Verkauf.
- Du entwickelst gemeinsam mit dem Kunden konkrete Verbesserungsmaßnahmen.
- Du unterstützt dabei, Umsatz, Qualität und Wirtschaftlichkeit nachhaltig zu verbessern.
Menschen begeistern & befähigen
- Du coachst Mitarbeitende direkt am POS.
- Du führst Produkt-, Back-, Beleg-, Food-Service- und Kaffeeschulungen durch.
- Du vermittelst Standards verständlich und praxisnah.
- Du hilfst Teams dabei, neue Konzepte sicher im Tagesgeschäft umzusetzen.
Konzepte umsetzen
- Du begleitest neue Food-Service- und Kaffeekonzepte von der Einführung bis zur erfolgreichen Umsetzung.
- Du unterstützt nationale Produkt- und Konzept-Roll-outs.
- Du überprüfst Standards und führst strukturierte Performance Checks durch.
- Du dokumentierst Ergebnisse und leitest konkrete Handlungsempfehlungen ab.
Performance entwickeln
- Du beschäftigst Dich mit Sortimenten, Kennzahlen und Standortpotenzialen.
- Du unterstützt bei Aktionsmanagement, Kalkulationen und Preisempfehlungen.
- Deine Erkenntnisse aus den Standorten fließen in die Weiterentwicklung unserer Kundenkonzepte ein.
Dein Profil:
Uns ist weniger wichtig, ob Dein Lebenslauf perfekt zu einer klassischen Stellenbeschreibung passt.
Wichtiger ist uns, dass Du Food liebst, gerne mit Menschen arbeitest und etwas bewegen möchtest.
Du passt gut zu uns, wenn Du:
- Erfahrung aus Gastronomie, Systemgastronomie, Bäckerei, Lebensmittelhandel, Tankstelle, Hotellerie oder Food Service mitbringst
- Spaß an Lebensmitteln, Kaffee und aktuellen Food-Trends hast
- Menschen begeistern, coachen und mitnehmen kannst
- gerne eigenständig arbeitest und Verantwortung übernimmst
- ein gutes Gespür für Kunden und unterschiedliche Persönlichkeiten hast
- nicht nur Probleme erkennst, sondern Lösungen findest
- wirtschaftlich denkst und grundlegende kaufmännische Zusammenhänge verstehst
- gerne unterwegs bist und Lust auf eine abwechslungsreiche Außendiensttätigkeit hast
- einen Führerschein Klasse B besitzt
- mit den gängigen digitalen Arbeitsmitteln sicher umgehen kannst.
Eine Ausbildung als Koch, Bäcker, Konditor, Fachverkäufer oder in der Gastronomie ist ein Plus – aber für uns nicht zwingend entscheidend.
Wir bieten:
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Strukturierte Einarbeitung in ein bestehendes Team
- Ausgeprägter Teamgeist und sehr gutes Arbeitsklima
- regelmäßige Trainings und Weiterbildung
- 30 Tage Urlaub plus 2 Sonderurlaubstage an Heiligabend und Silvester
- Flexible Arbeitszeiten
- Arbeitgebermitfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- Ein Firmenfahrzeug auch für die private Nutzung, sowie gängige Arbeitsmittel wie Handy, Laptop und Tablet
- Corporate Benefit Programm
Und vor allem: ein Team, das Food Service versteht.
Bei Bakery Solution arbeiten Menschen mit ganz unterschiedlichen Hintergründen zusammen: Köche, Bäcker, Konditoren, Fachverkäufer, Systemgastronomen, Kaffee- und Snackexperten.
Dieses Wissen teilen wir.
Du bist bei Deinen Kunden eigenständig unterwegs – aber fachlich nie allein. Hinter Dir steht ein Team, das Dich unterstützt, wenn Du eine zweite Meinung, eine Idee oder spezielles Know-how brauchst.
Wir beraten nicht nur. Wir setzen um. Wir messen. Wir verbessern.
Und wenn Du Lust hast, gemeinsam mit uns Food-Service-Konzepte erfolgreicher zu machen, möchten wir Dich kennenlernen!
Klingt nach einem Match?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin per E-Mail an:BAKERY SOLUTION GmbH, Tatjana Schneider,
[email protected] | www.bakery-solution.de
Art der Stelle: Vollzeit
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Firmenhandy
- Firmenwagen
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Mobil
