Kurz & ehrlich
Du hast Erfahrung im Service, übernimmst gern Verantwortung und führst ein Team mit Klarheit und Ruhe?
Du möchtest nicht nur mitlaufen, sondern gestalten und Strukturen mittragen?
Dann suchen wir genau dich.
Als Restaurantleitung bist du zentrale Ansprechperson für Service, Küche und Geschäftsführung – und sorgst dafür, dass Qualität, Atmosphäre und Abläufe stimmen.
Deine Aufgaben
- Operative Leitung des Restaurantbereichs
- Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Qualitätskontrolle im Gästeservice
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Enge Abstimmung mit Küche und Hotelleitung
Was uns wichtig ist
- Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Klare Kommunikation und souveränes Auftreten
- Durchsetzungsfähigkeit mit Teamgefühl
- Gute Deutschkenntnisse
Warum Kolonieschänke?
- Gestaltungsspielraum und echte Verantwortung
- Kurze Entscheidungswege
- Ein gewachsenes Team mit Potenzial
- Arbeiten an einem besonderen Ort im Spreewald
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: 15,00€ - 19,00€ pro Stunde
Arbeitsort: Vor Ort
