Die Tiger & Palmen Gruppe besteht aus vier großen gastronomischen und kulturellen Institutionen Frankfurts: Das Restaurant Lafleur, das Gesellschaftshaus Palmengarten, das Tigerpalast Varietétheater sowie das Caféhaus Siesmayer.
Jedes der vier Unternehmen hat seine eigene Identität, aber zusammen bestechen sie durch eine gemeinsame Vision.
Wir freuen uns sehr, dass wir von Focus Business als TOP Arbeitgeber 2023 im Mittelstand ausgezeichnet wurden.
Bekanntlich steht die Tiger & Palmen Gruppe für Spitzenleistung, Glaubwürdigkeit, Teamgeist gepaart mit Innovation, Tradition und Zukunft sowie Nachhaltigkeit und Qualität. Wir sehen uns als dienstleistendes Unternehmen und stellen den Gast stets in den Mittelpunkt aller betrieblichen Abläufe. Alle unsere Gäste erfahren, unabhängig von Auftreten, Geschlecht oder Herkunft einen herzlichen und professionellen Service.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Tigerpalast Varieté Theater und Gourmertrestaurant eine/n Chef de Rang (m/w/d).
Deine TätigkeitenDu bist direkt weisungsgebunden an den Restaurantleiter Begrüßung und Platzierung der Gäste im Varietétheater bzw. in unserem Gourmetrestaurant Beratung und Betreuung der Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl sowie das eigenständige Führen einer Station Die Betreuung von größeren Gruppenarrangements zusammen mit deinen Kolleginnen und Kollegen Das Einhalten der vorgegebenen Standards Buchung aller Rechnungen mit dem Kassenprogramm "Cost" Das Vorbereiten des „Mise en Place“ Die gute Zusammenarbeit mit der Küche am Pass Sicherstellung der sachgemäßen Waren- und Materialbestellung Mithilfe bei der Durchführung von Materialinventuren Die gute Zusammenarbeit mit dem Stellv. Restaurantleiter sowie der Restaurantleiterin, dem gesamten Team sowie der Küche und der KonditoreiDein ProfilAbgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie Verständnis von Organisation, Hygiene und abteilungsübergreifenden Arbeitszusammenhängen Ausgezeichnete Referenzen und Erfahrung in vergleichbaren Positionen Freude und gutes Gespür mit dem Umgang mit Gästen und Kollegen Selbstsicheres und gewinnendes Auftreten bei absoluter Teamfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch am Wochenende Körperliche Belastbarkeit Kreatives und motiviertes Organisationstalent
Wir bietenGute Bezahlung und Gratifikationen Arbeit an 4-Tagen pro Woche Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 58 Euro bzw. Kostenübernahme für das Deutschlandticket Mehr Mobilität mit Job Rad Einen offenen Umgang miteinander Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Tiger & Palmen Gruppe Freier Eintritt in den Palmengarten Gutscheinoptionen für das Caféhaus Siesmayer bzw. zwei Eintrittskarten für das Tigerpalast Varieté Theater
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins, sowie Deiner Gehaltsvorstellung.
Fragen zur Bewerbung beantwortet Dir gerne unsere Personalabteilung unter Tel.: +49 (0)69-900 29-124 oder per Mail unter:
[email protected]
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir keine Fahrtkosten übernehmen können.
