Im Johanneshaus Öschelbronn, einem liebevollen Zuhause für Senioren, suchen wir ab sofort einen engagierten Servicemitarbeiter (m/w/d), der unser Küchen-Team verstärkt. Wenn du Freude an der Küche hast und einen Beitrag zum Wohlbefinden älterer Menschen leisten möchtest, bist du bei uns genau richtig! Die Küche des Johanneshauses versorgt unsere Einrichtung im großen Speisesaal unter Berücksichtigung anthroposophischer Gesichtspunkte in der Ernährung mit täglich ca. 30 Frühstück, 100 Mittagessen und 35 Abendessen.
Deine Aufgaben:
- Umsetzung der gesamten Serviceleistungen und der Speisenausgabe inkl. Bedienung der Bewohner-/innen im Speisesaal,
- Hilfe bei der Organisation und Durchführung der notwendigen Tätigkeiten in der Cafeteria,
- Betreuung der Bewohnertische u. Vermittlung von evtl. Hilfebedarf zum Amb. Dienst,
- Aufmerksame Begleitung und Beobachtung bei ungewöhnlichen gesundheitlichen Vorkommnissen / Veränderungen und Weitergabe an die verantwortlichen Pflegefachkräfte und/oder Sozialdienst Betreutes Wohnen,
- Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben, Verordnungen und Standards (z.B.: Lebensmittelhygieneverordnung LMHV und Infektionsschutzgesetz IFSG),
- Weitergabe von Beschwerden und Reklamationen an die Küchen- und Serviceleitung und Umsetzung des Beschwerdekonzeptes.
Dein Profil:
- fließendes Hören, Verstehen und Sprechen der deutschen Sprache,
- Engagement , Motivation, Empathie,
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität,
- Kenntnisse bzgl. Infektionsschutzgesetz §42/43 – Nachweis der Schulung und Kenntnisse bzgl. der HACCP-Kriterien.
