Die Tabor Service GmbH ist der Betreiber des Gästehauses Tabor. Das Haus liegt am Rande von Marburg direkt am Waldrand und ist verkehrstechnisch sehr gut erreichbar. Wir leben christliche Werte, das prägt die Atmosphäre, die von unseren Gästen aus dem In- und Ausland so geschätzt wird.
Damit der Aufenthalt für unsere Gäste noch angenehmer wird suchen wir
die / den Verantwortliche/n für unseren Küchenbereich
Diese vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit bedeutet:
- Eigenständige Planung und Erstellung von Menüs, auch unter Berücksichtigung von Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Vor- und Zubereitung des Frühstücks, Mittag- und Abendessens sowie von abwechslungsreichen Salaten, Desserts und Kuchenplatten
- Anrichten, Dekorieren, Nachfüllen und Abräumen des Buffets
- Bereitstellung von Tagungsverpflegung
- Organisation der frischen und Trockenvorräte (Bestellung, Warenannahme, Lagerverwaltung, Kontrolle des Mindesthaltbarkeitsdatums)
- Einsatz in der Spülküche
- Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte
- kreative Dekoration im Bereich der Speiseausgabe
- Umsetzung der gesetzlichen Hygienerichtlinien nach HACCP
- Anleitung von Studentischen Aushilfskräften
Wir bieten Ihnen
- Voll- oder Teilzeitstelle
- gute umfangreiche Einarbeitung
- Leistungsgerechte Bezahlung
- eine gute Arbeitsatmosphäre in einem freundlichen Team
Wir wünschen uns von Ihnen:
- Freude und Erfahrung, Talent und Eigenständigkeit bei der Essenszubereitung und im Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität bei der Planung und dem Anrichten von Menüs
- Ein Auge fürs Detail
- Gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Aufgeschlossenheit, Freundlichkeit und Wertschätzung gegenüber all unseren Gästen
- Einsatzbereitschaft auch abends und an Wochenenden und Feiertagen
- eine selbständige, flexible und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Soziale und organisatorische Kompetenz
Wir freuen uns über die Mitgliedschaft in einer christlichen Gemeinschaft, wünschenswert ist Offenheit gegenüber dem christlichen Glauben.
Bei Interesse melden Sie sich gern unter 06421 – 967 440 oder schicken Sie uns Ihre Bewerbung an [email protected]
Wir freuen uns von Ihnen zu hören!
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Arbeitsort: Vor Ort
