Das Hotel Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen liegt zentral, direkt an der Grenze zu Deutschland, am Rande der idyllischen Altstadt von Schaffhausen und 2 Gehminuten zum Hauptbahnhof. Das architektonisch interessante Areal spielt mit der Geschichte der Bleiche, einem Platz, der historisch der Allgemeinheit diente. Es ist ein zeitgeistiges Hotel mit 130 modern eingerichteten Hotelzimmern und Suiten, sowie sieben Meeting- und Konferenzräumen. Das Restaurant Bull & Bonito mit Show-Küche, Sonnenterrasse, Lounge und Bar lädt zum Networken, Verweilen und Geniessen ein. Städtetouristen erobern die traumhaften Sehenswürdigkeiten, Geschäftsreisende lieben die perfekte Anbindung und Tagungsgäste haben ein Rund-Um-Paket auf schönstem Niveau.
Ergänze unser Team als Demi Chef de Partie (m/w/d), per sofort oder nach Vereinbarung.
Deine Aufgaben sind:
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in der à la carte und Bankettküche
- Mise en Place - Vorbereiten der Arbeitsstationen
- Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhalten der Hygienestandards unserer Küche
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
- 1-2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie, gerne auch Lehrabgänger
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Loyalität und Teamfähigkeit
Das darfst Du erwarten:
- grösstmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
- ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit selbständiger Planung
- flache Hierarchien und unkomplizierte Kommunikationswege
- Attraktive Anstellungsbedingungen gemäss LGAV mit 8 bezahlten Feiertagen pro Jahr und einem weiteren bezahlten Freitag im Geburtstagsmonat
- kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HRG Group, bei Wyndham und weiteren Partnern
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation in unseren Outlets
- Zugang zu der Einkaufsplattform „Corporate Benefits“
- 6 Wochen Ferien bis zum Monat in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr
- zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den obligatorischen 14 Wochen
Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich per E-Mail an [email protected] und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast.
Zusätzliche Informationen
Stadt: CH-8200 Schaffhausen
Art der Stelle: Vollzeit
Eintrittsdatum: sofort oder nach Vereinbarung
www.wyndhamhotels.com
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 4.000,00€ - 5.000,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- vergleichbare Position: 1 Jahr (Erforderlich)
Sprache:
- Deutsch (Erforderlich)
- Englisch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
