Wie sieht ein typischer Alltag bei dir aus?
Während des Semesters fahre ich zu meinen Vorlesungen an die Technische Hochschule Lübeck. Dort erwarten mich sehr unterschiedliche Module aus den Bereichen Technik, Wirtschaft und Lebensmittelchemie, was meinen Alltag sehr abwechslungsreich macht. Der Studiengang (Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelindustrie) ist recht klein und die Betreuung durch die Lehrenden deshalb sehr persönlich. Außerdem ist das Studium praxisorientiert. Theoretisches Wissen, das einem in den Vorlesungen vermittelt wird, findet in Laborpraktika seine Anwendung, wo unter anderem Versuche zur Strömungslehre gemacht und Lebensmittel untersucht sowie selbst hergestellt werden.
In der vorlesungsfreien Zeit bin ich bei den Schwartauer Werken und absolviere die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Wenn ich diese abgeschlossen habe, durchlaufe ich verschiedene Abteilungen in der Verwaltung und Produktion, die zu meinem Studienfach passen und sammle weitere Praxiserfahrung.
Was gefällt dir an Schwartau besonders?
An Schwartau gefällt mir besonders das Arbeitsklima und das Miteinander. Meine Kolleginnen und Kollegen geben ihr Wissen gerne an mich weiter und auf Fragen bekomme ich immer eine hilfreiche Antwort. Außerdem gefällt mir der regelmäßige Austausch mit anderen Studierenden und Azubis, wodurch man sich immer als Teil einer großen Gruppe fühlen kann.
Was ist dein Schwartau-Lieblingsprodukt?
So richtig festlegen kann ich mich da gar nicht, also muss ich gleich drei nennen... ;) Samt Weniger Zucker Himbeere, Coffeeshop Caramel-Sirup und die Protein-Cornys sind meine Favoriten!
