aM Frühstück am Alten Markt
Für unser neues Frühstücksrestaurant aM im Herzen der Stralsunder Altstadt suchen wir eine engagierte Köchin oder einen Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams mit Freude an moderner Frühstücksküche und sorgfältiger Handwerksarbeit.
Deine Aufgaben
- Zubereitung moderner Frühstücks- und Brunchgerichte wie Eggs Benedict, Pancakes, Shakshuka, Bowls, Croques sowie saisonaler Gerichte
- Vorbereitung und Organisation des Mise en place für einen reibungslosen Küchenablauf
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und sorgfältigen Verarbeitung der Produkte
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Gerichte und Specials
- Unterstützung bei Warenbestellungen sowie Kontrolle von Lieferungen und Warenqualität
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare praktische Erfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für kreative Frühstücksgerichte und moderne Präsentation
- Strukturierte, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
Arbeitszeiten
- Frühdienst ab etwa 5:30 Uhr (je nach Schicht)
- Geregelte Tagesarbeitszeiten
- Keine Abend- oder Nachtarbeit
Wir bieten
- Ganzjährige Festanstellung in einem neu entstehenden gastronomischen Konzept
- Arbeiten an einem der zentralsten Plätze der Stralsunder Altstadt
- Strukturierte Tagesarbeitszeiten mit planbaren Schichten
- Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
- Die Möglichkeit, ein neues Restaurantkonzept aktiv mitzugestalten
Bewerbung
Bewirb dich einfach digital. Sende uns deinen Lebenslauf oder ein kurzes Profil per E-Mail an:
[email protected]
aM – am Markt. am Morgen.
Bewerbung
Schick uns deinen Lebenslauf oder ein kurzes Profil mit Angaben zu deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie per E-Mail an:
[email protected]
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
aM – am Markt. am Morgen.
