Ausbildung oder Quereinstieg: Amtliche/r Fachassistent/in (w/m/d) ab 01.02.2027

Landkreis Osnabrück -
Osnabrück

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Details zur Stelle

Berufsausbildung
vor 4 Tagen

Leistungen

Jobticket
Weiterbildungsprogramme
Kostenfreies oder vergünstigtes Deutschland-Ticket

Qualifikationen

Hauptschulabschluss
Landwirtschaft
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Stellenangebot vom:

15.07.2026

Aufgabengebiet:

Veterinär

Karrierestatus:

Ausbildung

Ansprechperson

Tristan Strothmann

0541/501-3241

[email protected]

#LOSLEGEN

Sie möchten mit Ihrer Arbeit unmittelbar zur Lebensmittelsicherheit beitragen?
Sie suchen eine verantwortungsvolle Tätigkeit, bei der Sie täglich ganz konkret für die Gesundheit von Verbraucherinnen und Verbrauchern einstehen?
Dann ist die Ausbildung / Weiterbildung zum / zur Amtlichen Fachassistent/in im Veterinärdienst für Stadt und Landkreis Osnabrück genau das Richtige für Sie.

Ihre Ausbildung / Weiterbildung

Sie absolvieren eine insgesamt 7-monatige Ausbildung / Weiterbildung mit aufeinander abgestimmten Theorie- und Praxisabschnitten.

Die praktische Ausbildung erfolgt in den Untersuchungsstellen des Veterinärdienstes an den Schlachthöfen in Badbergen und Georgsmarienhütte. Hier lernen Sie:

wie amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchungen unter Anleitung von Tierärztinnen und Tierärzten durchgeführt werden
wie Sie Tiere vor und nach der Schlachtung beurteilen (Untersuchung auf Krankheiten, Verletzungen oder Rückstände)
wie Sie Proben entnehmen, Untersuchungsergebnisse dokumentieren und amtliche Vorgaben einhalten
wie Sie Hygiene- und Tierschutzvorgaben bei der Schlachtung überwachen und Verstöße melden
wie Sie im Team mit Tierärztinnen und Tierärzten sowie Schlachtbetriebspersonal sicher und verantwortungsbewusst zusammenarbeiten

Die theoretischen Grundlagen werden Ihnen im IHK Bildungszentrum Halle-Dessau in Weißenfels vermittelt. Dort erwerben Sie Fachkenntnisse in den Bereichen:

Fleischhygiene, Schlachttier- und Fleischuntersuchung
Tierschutz bei der Schlachtung
Einschlägiges Veterinärrecht und Hygienevorschriften
Dokumentation und Ablauf amtlicher Untersuchungen

Ausbildungsbeginn ist der 01.02.2027.

Wen wir suchen

Sie verfügen mindestens über einen Hauptschulabschluss oder eine gleichwertige Schulbildung.
Sie haben Interesse an naturwissenschaftlichen und veterinärmedizinischen Fragestellungen.
Wünschenswert und unterstützend, aber nicht zwingend erforderlich, sind eine abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelverarbeitenden Beruf oder Berufserfahrung im Bereich der Landwirtschaft.
Sie bringen ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein mit.
Sie zeigen Einsatzbereitschaft, auch außerhalb der allgemein üblichen Dienstzeiten.
Sie haben Freude an der Arbeit im Team.
Sie sind offen für Weiter- und Fortbildungen und möchten sich fachlich weiterentwickeln.

Was wir bieten

Faire Bezahlung & sichere Perspektive
Während Ihrer Ausbildungszeit bei uns erhalten Sie eine monatliche Vergütung nach der Entgeltgruppe 3 TVöD

Persönliche Betreuung
Feste Ansprechpersonen, die Sie während Ihrer Ausbildung begleiten

Top Ausstattung
Ein eigenes Tablet für Ihre Ausbildung

Gut ankommen – jeden Tag
Deutschlandticket als Jobticket inkl. finanziellem Zuschuss

Fit & gesund
Firmenfitness (Hansefit) & Sportgruppen

Bleiben & wachsen
Sehr gute Übernahmechancen, ein krisensicherer Arbeitsplatz beim Landkreis Osnabrück & strukturierte Weiterbildungsangebote ab Berufseinstieg

Bewerbung & Kontakt

Nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich bis zum 30.09.2026 online über den untenstehenden Link. Bitte halten Sie für Ihre Bewerbung

ein Anschreiben
Ihren Lebenslauf
Ihr letztes Schulzeugnis

im PDF-Format bereit, damit Sie diese im Online-Formular hochladen können.

Wir freuen uns auf Sie!

Sollten Sie noch Fragen zum Beruf des / der Amtlichen Fachassistenten/in haben, steht Ihnen Frau Dr. Simone Schöning aus dem Veterinärdienst für Stadt und Landkreis Osnabrück unter der E-Mail [email protected] gerne zur Verfügung.

Bei Fragen zum Bewerbungsverfahren kontaktieren Sie gerne die Abteilung Personalentwicklung unter der E-Mail [email protected].

Wir fördern die Gleichstellung aller Mitarbeitenden. Deshalb begrüßen wir Bewerbungen von allen Menschen unabhängig ethnischer Herkunft, Geschlecht, Alter, Religion oder Weltanschauung, Behinderung und sexueller Identität.

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